Az Ízek és kultúrák sorozat 2. kötete.
Franciaország a gasztronómia hazája. Gazdag kulturális hagyományait sikerült lefordítania a konyhaművészet nyelvére. Izgalmas, ínyenc ételeikhez mindig olyan bort kínálnak, amely kiteljesíti az ízeket és illatokat. A francia konyha a minőség és az elegancia szimbóluma. Henri Gault és Christian Millau 1973-ban adta közre kiáltványát Éljen az új francia konyha! címmel, amelyben többek között felhívják a világ szakácsainak figyelmét arra, hogy "milliónyi étel vár még feltalálóra". S ezért a franciák mindent meg is tesznek.
Ez is elérhető kínálatunkban:
A könyv, amit a kezében tart, nem 1100 év magyar konyhakultúrájának pontos kutatások alapján megírt tudományos összefoglalója. Sokkal inkább egy játék: logikai is, stratégiai is, útvesztős is. Utaz...
Akciós ár:
9 592 Ft
Korábbi ár: 10 192 Ft
Online ár: 11 990 Ft
Akciós ár:
8 792 Ft
Korábbi ár: 9 342 Ft
Online ár: 10 990 Ft
Akciós ár:
3 120 Ft
Korábbi ár: 3 510 Ft
Online ár: 3 900 Ft
Akciós ár:
1 760 Ft
Korábbi ár: 2 090 Ft
Online ár: 2 200 Ft
Akciós ár:
4 240 Ft
Korábbi ár: 5 035 Ft
Online ár: 5 300 Ft
Akciós ár:
5 200 Ft
Korábbi ár: 5 525 Ft
Online ár: 6 500 Ft
0
az 5-ből
0 értékelés alapján