Paleolit konyha haladóknak
Jaffa Kiadó, 2015
Összefoglaló
A paleo idestova hat éve hódít hazánkban. Bár sokan csupán egy újabb divathóbortnak tartották, ami előbb-utóbb lecseng, a paleo sikere töretlen, és mind nagyobb tömegeket gyógyít ki a nyugati embert sújtó betegségekből. Az eltelt idő alatt az alapelvek mit sem változtak, de számos elméleti és gyakorlati kérdés fogalmazódott meg a gondolkodó és fejlődni vágyó paleósokban.
Bővítenénk ételeink repertoárját, és a megszokott ízek helyett egészséges tengeri herkentyűket kóstolnánk? Kíváncsiak vagyunk, miért vált világtrenddé, hogy az orruktól a farkukig fogyasszuk el az állatokat, visszatalálva táplálékunk eredeti forrásához? Régóta kacérkodunk a ketogén étrend kipróbálásával, de sosem tudtuk, hogyan vágjunk bele?
A paleo legjelentősebb hazai táplálkozási tanácsadója és szakácsa, Mezei Elmira hisz a megújulásban: abban, hogy rég bevált receptek ismételgetése helyett állandóan frissíteni kell tudásunkat. Így születhetett meg ez a sokoldalú szakácskönyv, amelynek méltó párja állandó szerzőtársa, Szendi Gábor nagyszabású elméleti összefoglalója, a Paleolit ismeretek haladóknak.
Online ár:
5 100 Ft
Eredeti ár: 5 999 Ft
Online ár:
2 975 Ft
Eredeti ár: 3 500 Ft
Online ár:
7 650 Ft
Eredeti ár: 8 999 Ft
Online ár:
2 967 Ft
Eredeti ár: 3 490 Ft
Online ár:
5 015 Ft
Eredeti ár: 5 900 Ft
Ultrafeldolgozott emberek
Kevesen olvassák el az élelmiszerek csomagolásán az áru összetételét ismertető leírásokat, pedig az "ördög" ezekben az apróbetűs szövegekben rejlik. Egyértelműen jelzik, hogy a 21. század emberének...
Online ár:
6 792 Ft
Eredeti ár: 7 990 Ft
Online ár:
5 100 Ft
Eredeti ár: 5 999 Ft
Online ár:
2 975 Ft
Eredeti ár: 3 500 Ft
Online ár:
7 650 Ft
Eredeti ár: 8 999 Ft
Online ár:
2 967 Ft
Eredeti ár: 3 490 Ft
Online ár:
4 250 Ft
Eredeti ár: 4 999 Ft
ÉRTÉKELÉSEK
3
az 5-ből
2 értékelés alapján