"Régóta érlelgettem már magamban, hogy majd egyszer összeállítok egy kis receptfüzetet, amelyben erjesztett gyümölcsök, zöldségek lesznek. Csakhogy, noha évek óta főzök a családomra, valami miatt ez az egyszerű, hagyományos technika sokkal bonyolultabbnak tűnt számomra, mint amilyen valójában. Sokáig csak fotókon nézegettem az egyébként csábító finomságokat, de soha nem készítettem el őket. Amikor végül mégis kipróbáltam a zöldség- és gyümölcsfermentálást, óriási sikert arattam az alkotásaimmal - és azóta fáradhatatlanul kísérletezem.
Ezzel a kis füzettel a savanyításban kevésbé jártas szakácsoknak szeretnék inspirációt nyújtani további izgalmas - és nem utolsósorban nagyon egészséges - savanyúságok készítéséhez.
Kirobbanó egészséget kívánok! Éljenek a jótékony baktériumok!"
Ez is elérhető kínálatunkban:
"Vajon a glutén étrendi elhagyása egyértelműen fogyáshoz vezet? Beválhat-e ugyanaz a diéta mindenkinél? A gluténmentes táplálkozás manapság divatosabb, mint valaha. Novak Djokovic, Gwyneth Paltr...
Online ár:
3 400 Ft
Eredeti ár: 3 999 Ft
Online ár:
7 650 Ft
Eredeti ár: 8 999 Ft
Online ár:
2 975 Ft
Eredeti ár: 3 500 Ft
Online ár:
5 092 Ft
Eredeti ár: 5 990 Ft
1.5
az 5-ből
2 értékelés alapján
Ez egy 32 oldalas füzetke, tele egész oldalas képekkel. Összesen 11 db receptet tartalmaz, amik ráadásul egy kaptafára íródtak (sós vizes erjesztés). Nagyon gyenge munka. Ilyen színvonalú tudást az internetről is össze lehet szedni.