Házi élelmiszer-feldolgozás
Szaktudás Kiadó Ház Rt., 2011
Összefoglaló
Jelen könyv azt a célt szolgálja, hogy a kistermelők az alapvető ismeretek birtokában dönthessenek arról, hogy belevágnak- e az alaptermékek házi feldolgozásába és értékesítésébe, amellyel több bevétel érhető el. Ugyancsak hasznos információkat szeretne átadni azzal, hogy sok termékkel kapcsolatban ötleteket ad arra: miért, mit, hogyan tegyünk a jó minőségű, piacképes termék elkészítéséhez?
230 oldal･puhatáblás, ragasztókötött･jó állapotú antikvár könyv
További részletek
Részletek
- 230 oldal
- Kötés: puhatáblás, ragasztókötött
- jó állapotú antikvár könyv
- ISBN: 9789639935846
- Szállító: Bokonon Antikvárium
