Az Ízek és kultúrák sorozat 11. kötete.
Az arab konyha az egyik legősibb a világon: hatalmas területen hódít, és karakterét alapvetően meghatározzák az iszlám előírásai. Az arab országokban mindenütt tetten érhető jellemvonásai mellett felfedezhetünk helyi sajátosságokat is, amelyeket olyan változatos tájegységek ihlettek, mint az Arab-félsziget sivatagjai vagy a Földközi-tenger partvidéke. Az arabok már az ókorban is ismert kereskedők voltak, és megismertették a világgal az addig egzotikumnak számító keleti csemegéket. Az arab konyhaművészet kifinomult, gazdag ízvilággal rendelkezik, és nagyon egészséges.
Több mint 50 egyszerű recept, amelyek segítségével kínai hozzávalók nélkül is főzhetünk kínai ételeket.
Online ár:
1 480 Ft
Online ár:
2 200 Ft