Gutmayer, Wilhelm művei

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Találatok száma: 9

könyv
Siegel, Simon Lenger, Heinz Stickler, Hans Gutmayer, Wilhelm

A felszolgálás alapjai

Alexandra Kiadó, 2011

Ez a praktikus kézikönyv hasznos útmutató étteremvezetőknek, kezdő és gyakorló pincéreknek, rendezvényszervezőknek, és mindenkinek, aki s...

Előjegyezhető

Előjegyzem
idegen
Stickler, Johann - Kalinka, Walter - Lenger, Heinz - Gutmayer, Wilhelm

Service. Die Meisterklasse

Trauner Verlag, 2021

Tranchieren, Filetieren, Flambieren, Marinieren - all diese Servicetechniken haben eines gemeinsam: Sie fallen aus dem üblichen Rahmen. W...

Borító ár:

26 415 Ft

Kosárba

Beszállítói készleten 264 pont 5 - 10 munkanap
idegen
Stickler, Johann - Rehak, Sabine - Gutmayer, Wilhelm

#getränke

Trauner Verlag, 2019

Wenn Sie schon länger als Servicemitarbeiter arbeiten, wissen Sie, dass nicht die Speisen, sondern die Getränke die wahren Umsatzmacher s...

Borító ár:

26 517 Ft

Kosárba

Beszállítói készleten 265 pont 5 - 10 munkanap
antikvár
Siegel, Simon Lenger, Heinz Stickler, Hans Gutmayer, Wilhelm

A felszolgálás alapjai

Alexandra Kiadó, 2011

Ez a praktikus kézikönyv hasznos útmutató étteremvezetőknek, kezdő és gyakorló pincéreknek, rendezvényszervezőknek, és mindenkinek, aki s...

11 290 Ft - 11 390 Ft

2 példány
idegen
Rehak, Sabine - Gutmayer, Wilhelm - Stickler, Johann - Drischel, Christine

Erlebnis Restaurant Band 2 - Fachfrau/Fachmann für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie Lernfelder 10-13

Trauner Verlag, 2024

Die Fachfrau/Der Fachmann für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie ist über die Grundlagen hinaus für die Betreuung der Gäste am Tis...

Borító ár:

8 993 Ft

Kosárba

Beszállítói készleten 89 pont 5 - 10 munkanap
idegen
Letzner, Claudia - Rehak, Sabine - Schreiber, Marianne - Stickler, Johann - Stanek, Wolfgang - Fischer, Peter - Gutmayer, Wilhelm - Drischel, Christina - Forjan, Rudolf - Breitwieser, David - Wolfschluckner, Rudolf

Erlebnis Küche Band 1 - Koch/Köchin

Trauner Verlag, 2024

Erlebnis Küche - ja, es kann wirklich ein Erlebnis sein, sich auf die Welt der Profi-Küche einzulassen. In diesem Lehrbuch erfährst du, w...

Borító ár:

13 702 Ft

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Beszállítói készleten 137 pont 5 - 10 munkanap
idegen
Weissensteiner-Wiessler, Ines - Letzner, Claudia - Stickler, Johann - Gutmayer, Wilhelm - Krausler, Kurt - Ruetz, Christine - Pfleger, Andrea - Drischel, Christina

Erlebnis Hotel Band 2 - Hotelfachfrau/Hotelfachmann

Trauner Verlag, 2024

Wie gehst du bei der Abrechnung mit Reisebüros vor? Was ist ein Tagesabschluss? Wofür braucht man einen Channel Manager? Worauf ist bei d...

Borító ár:

8 964 Ft

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Beszállítói készleten 89 pont 5 - 10 munkanap
idegen
Gutmayer, Wilhelm - Forjan, Rudolf - Drischel, Christina - Fischer, Peter - Rehak, Sabine - Breitwieser, David - Letzner, Claudia

Erlebnis Restaurant 1 - Fachfrau/Fachmann für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie

Trauner Verlag, 2025

Um in der Gastronomie erfolgreich zu sein, braucht es nicht nur fachliche Qualifikation, sondern auch Bewusstsein für den Umgang mit den ...

Borító ár:

18 470 Ft

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Beszállítói készleten 184 pont 5 - 10 munkanap
idegen
Stanek, Wolfgang - Gutmayer, Wilhelm - Forjan, Rudolf - Drischel, Christina - Fischer, Peter - Rehak, Sabine - Breitwieser, David - Letzner, Claudia - Schreiber, Marianne

Erlebnis Küche - Fachkraft Küche

Trauner Verlag, 2023

Erlebnis Küche - ja, es kann wirklich ein Erlebnis sein, sich auf die Welt der Profi-Küche einzulassen. In diesem Lehrbuch erfährst du, w...

Borító ár:

18 495 Ft

Kosárba

Beszállítói készleten 184 pont 5 - 10 munkanap

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Gutmayer, Wilhelm művei

Találatok száma: 9