KÖNYVSZERDA A témát mi adjuk, a könyvet te választod

könyv

The Culinary Chronicle - Best of Hungary - Limited Edition

Optart AG, 2021

Opt Art celebrates its 25th Anniversary with an exclusive publication of the Culinary Chronicle which is conceptualized around the unique...

Online ár:

56 991 Ft

Eredeti ár: 59 990 Ft

könyv

Ferrandi

A cukrászművészet nagykönyve

ALEXANDRA KÖNYVESHÁZ KFT., 2021

Omlós croissant-ok, leheletnyi vékonyságú krémeslapok, mennyei macaronok és a legjobb francia cukrászmesterek megannyi különlegessége: A ...

Online ár:

21 165 Ft

Eredeti ár: 24 900 Ft

könyv

James Whetlor

Sütés - főzés a Big Green Egg grillsütővel - Minden, amit tudnunk kell az alapoktól a sütési-főzési praktikákig 70 recepttel

ALEXANDRA KÖNYVESHÁZ KFT., 2022

A Big Green Egg igazi legendának számít a BBQ-szakértők körében nagy teljesítményének és a NASA technológiával készülő különleges kerámiá...

Online ár:

17 000 Ft

Eredeti ár: 19 999 Ft

könyv

Josh Niland

Hal, mindenestül

ALEXANDRA KÖNYVESHÁZ KFT., 2022

Josh Niland, a tengeri halak világszerte elismert szakértője a halak elkészítésének forradalmian újszerű látásmódját mutatja be a Hal, mi...

Online ár:

17 000 Ft

Eredeti ár: 19 999 Ft

könyv

Giorgio Locatelli

Ízek Itáliája - Tankönyv haladóknak, kézikönyv séfeknek

Alexandra Kiadó, 2019

Tankönyv haladóknak, kézikönyv séfeknek Olaszországban tanult meg főzni, Párizsban tökéletesítette tudását, londoni éttermében varázs...

Online ár:

16 150 Ft

Eredeti ár: 19 000 Ft

könyv

Ferrandi

Csokoládé

ALEXANDRA KÖNYVESHÁZ KFT., 2021

A FERRANDI GASZTRONÓMIAI ISKOLA RECEPTJEI ÉS TECHNIKÁI Minden, amit a csokoládés desszertek készítéséről tudni érdemes Ínycsiklandó...

Online ár:

14 450 Ft

Eredeti ár: 16 999 Ft

könyv

Pierre Hermé

Macaron mesterfokon

ALEXANDRA KÖNYVESHÁZ KFT., 2022

Franciaország leghíresebb cukrászmestere, Pierre Hermé macaronoknak szentelt könyvéből mindent megtudhatunk az egyik legkedveltebb franci...

Online ár:

14 450 Ft

Eredeti ár: 16 999 Ft

könyv

Nicolas Arnaud Fabien Pairon Chrisian Segui

A hentesmesterség nagykönyve

ALEXANDRA KÖNYVESHÁZ KFT., 2023

Professzionális eszköz a hentesek kezében, nélkülözhetetlen szakácskönyv a kifinomult húsevők polcán! A több mint 70 pontos recepttel,...

Online ár:

14 450 Ft

Eredeti ár: 16 999 Ft

könyv

A cukrászat magasiskolája - 100 séfrecept lépésről lépésre

Geopen Kiadó, 2022

A Le Cordon Bleu intézet séfjeinek több mint 100, lépésről lépésre illusztrált cukrászreceptjével A cukrászat bibliája részletesen ismer...

Online ár:

14 155 Ft

Eredeti ár: 14 900 Ft

könyv

Frédéric Robert

Alain Ducasse konyhaművészete - Desszertek és cukrászat - Desszertek és cukrászat

Alexandra Kiadó, 2019

Cukrász- és péksütemények, cukorkák, csokoládédesszertek, fagylaltok, szorbetek, gyümölcsök és aromák – semmi sem hiányzik ebből a hiányp...

Online ár:

13 500 Ft

Eredeti ár: 14 999 Ft

könyv

Samin Nosrat

Só, zsír, sav, hő - A jó főzés négy eleme

Park Kiadó, 2024

Samin Nosrat másodéves egyetemistaként került kapcsolatba a főzéssel, amikor Kalifornia egyik emblematikus éttermében, a Chez Panisse-ban...

Online ár:

12 750 Ft

Eredeti ár: 14 999 Ft

könyv

Hans Offringa

Nagy whiskykalauz - Minden, amit tudni akartál a whisky világáról

ALEXANDRA KÖNYVESHÁZ KFT., 2022

Kihagyhatatlan olvasmány whiskyrajongók számára Hogyan kell helyesen írni: whisky vagy whiskey? Mi köze a francia forradalom által elsö...

Online ár:

12 750 Ft

Eredeti ár: 14 999 Ft

könyv

Anna Painter

A hivatalos Netflix-szakácskönyv - 70 recept a tévéből egyenesen az asztalodra

ALEXANDRA KÖNYVESHÁZ KFT., 2023

Távirányítót a kézbe, és irány a konyha! Akár az Ozark, A konyhafőnök asztaláról (Chef's Table), az Emily Párizsban, vagy a Nyerd meg az...

Online ár:

12 750 Ft

Eredeti ár: 14 999 Ft

könyv

Borbély Zsolt Attila

Kárpát-medencei étteremkalauz

Kárpát-medence Intézet, 2023

"Közel 450 étterem részletes bemutatását és értékelését tartalmazza az az egyedülálló, 1500 színes fotóval gazdagon illusztrált, igényes ...

Online ár:

12 750 Ft

Eredeti ár: 15 000 Ft

könyv

Mészáros Sándor Őszy-Tóth Gábriel Zsoldos Barna

Sztárpilóták siker-receptjei - Top Drivers' Recipes For Success

V & P Média, 2024

A könyv a Formula-1 világának 40 bajnokát és neves versenyzőit mutatja be sikersztorikkal, kedvenc receptekkel és mintegy 200 színes fotó...

Online ár:

12 665 Ft

Eredeti ár: 14 900 Ft

könyv

Gabriel & Violet

Így főz Budapest – How to Cook in Budapest

Violet Piano Kft., 2019

EGYÜTT ENNI, EGYÜTT LENNI JÓ! Az „Így főznek-How to Cook” sorozat mostani, 18. kötete, az „Így főz Budapest – How to Cook in Budapest” ne...

Online ár:

12 255 Ft

Eredeti ár: 12 900 Ft

könyv

Giorgio Locatelli

Ízek Szicíliája

ALEXANDRA KÖNYVESHÁZ KFT., 2021

Megízlelni Szicíliát, a Földközi-tenger aranyló búzamezőkkel, dús citrus- és olajfaligetekkel, lankás szőlősökkel teli szigetét. A neves ...

Online ár:

11 900 Ft

Eredeti ár: 14 000 Ft

könyv

Desszertleckék díszdobozos kiadás

Central Könyvek, 2019

Szeretnéd egy helyen tartani a kedvenc süteményreceptjeidet, hogy mindig tudd, hova nyúlj, amikor a jól bevált finomságokat keresed? A De...

Online ár:

11 381 Ft

Eredeti ár: 11 980 Ft

könyv

Mary Berry

Mary Berry tökéletes fogásai lépésről lépésre

ALEXANDRA KÖNYVESHÁZ KFT., 2022

Mary Berry receptjei sosem okoznak csalódást Mary Berry az összes apró trükköt ismeri, amelyek révén ételeinket ellenállhatatlanul finom...

Online ár:

11 050 Ft

Eredeti ár: 12 999 Ft

könyv

Jean-Marie Lanio Thomas Marie Patrice Mitaillé

A pékmesterség nagykönyve - Kenyerek - Péksütemények - Hagyományok

ALEXANDRA KÖNYVESHÁZ KFT., 2021

Nélkülözhetetlen receptgyűjtemény a jó kenyér és péksütemény szerelmeseinek! A pékmesterség nagykönyve csodálatos világ körüli utazásr...

Online ár:

11 050 Ft

Eredeti ár: 12 999 Ft

könyv

Theresa Carle-Sanders

Outlander - Az idegen konyhája

ALEXANDRA KÖNYVESHÁZ KFT., 2023

Készülj fel az időutazásra, és készítsd el ma is könnyen beszerezhető alapanyagokból az Outlander - Az idegen világából megismert ételeke...

Online ár:

11 050 Ft

Eredeti ár: 12 999 Ft

könyv

Kövi Pál

Erdélyi lakoma - Az eredeti kötet receptjeit új életre keltette: Mautner Zsófi

TRUBADÚR KÖNYVEK KIADÓ KFT, 2023

A híres New York-i Four Seasons étterem tulajdonosa, Kövi Pál több, mint két évtizeden át gyűjtötte és tanulmányozta az erdélyi népek étk...

Online ár:

10 200 Ft

Eredeti ár: 11 999 Ft

könyv

Sarah Kieffer

100 süti és keksz - Az édesszájúak bibliája

ALEXANDRA KÖNYVESHÁZ KFT., 2023

A 100 süti és kekszben benne van minden, amire szükségünk lehet, hogy édessé tegyük családunk és barátaink életét. Sarah Kieffer, a népsz...

Online ár:

10 200 Ft

Eredeti ár: 11 999 Ft

könyv

Régi szegedi konyha - Rézi néni és Móra Ferencné szakácskönyvei, Cserna-Szabó András esszéivel

Kortárs Kiadó, 2023

A régi szegedi konyhát bemutató kötetünk két személyre koncentrál: a XIX. század második felének és a XX. század első felének két legjele...

Online ár:

10 200 Ft

Eredeti ár: 12 000 Ft

könyv

Jamie Oliver

Karácsonyi receptek

Park Kiadó, 2022

Ez az impozáns könyv tizenhét év munkáját tetőzi be. A végletekig tökéletesített, csodás receptek, tippek és trükkök eredménye - otthon t...

Online ár:

10 192 Ft

Eredeti ár: 11 990 Ft

könyv

Ruprecht László (szerk.)

Kárpátkemence - 1100 év ízei

Századvég Közéleti Tudásközpont, 2023

A könyv, amit a kezében tart, nem 1100 év magyar konyhakultúrájának pontos kutatások alapján megírt tudományos összefoglalója. Sokkal ink...

Online ár:

10 192 Ft

Eredeti ár: 11 990 Ft

könyv

Ember Sándor Kozma Kálmán Domián Emese

Borkönyv - A szőlőtől a pohárig

Mediaworks Hungary Zrt., 2021

Kiadványunk a borról szól, a borról, ami a 21. század kultúrájának fontos része. Minden ismeretet tartalmaz, melyet ezzel kapcsolatban tu...

Online ár:

10 115 Ft

Eredeti ár: 11 900 Ft

könyv

Terry Durack

A legfinomabb ételek - Híres mesterszakácsok receptjeivel

Akkord Kiadó, 2008

A könyvben található több mint 250 recept a legismertebb és legelismertebb szakácsoktól származnak a világ minden tájáról, így e könyv se...

Online ár:

9 900 Ft

könyv

Frances Case

1001 étel, amit meg kell kóstolnod, mielőtt meghalsz

Gabo Kiadó, 2009

Miért olyan drága a szarvasgomba? Milyen is az eredeti dijoni mustár? Mi is az a sokat emlegetett créme fraiche? Miért a makkal etetett s...

Online ár:

9 500 Ft

Eredeti ár: 9 999 Ft

könyv

Borbás Marcsi

Édes békeidők II. - Édes-krémes művészet

StratComm Kft., 2022

Az Édes békeidők első kötetében olyan legendás receptek kaptak helyet, mint a Dobos-torta, a zserbó, a bejgli... Ezek nélkül el sem tudju...

Online ár:

9 405 Ft

Eredeti ár: 9 900 Ft

könyv

Czifray István

Czifray István 'szakács mester' magyar nemzeti szakácskönyve, magyar gazda aszszonyok szükségeihez alkalmaztatva

Históriaantik Könyvesház, 2015

Pesten Trattner J. M. és Károlyi Istv., 1840 - Hasonmás kiadás,Históriaantik Könyvesház Kiadó. AZ UTÓBBI ÉVTIZEDEK egyik legnagyobb gaszt...

Online ár:

9 405 Ft

Eredeti ár: 9 900 Ft

könyv

Körner András

Jewish Cuisine in Hungary - A Cultural History With 82 Authentic Recipes

Corvina Kiadó, 2020

A Corvina kiadásában 2017-ben megjelent Magyar zsidó konyha - Kultúrtörténet 77 autentikus recepttel c. könyv angol nyelvű, átdolgozott k...

Online ár:

9 405 Ft

Eredeti ár: 9 900 Ft

könyv

Gálffy Zsuzsanna Fehér Béla

Kakastaréj - Írások a magyar konyháról

Kortárs Kiadó, 2023

(Második javított és bővített kiadás) Az író és a történész-levéltáros közös könyve alapmű. Sok legenda született már a magyar gasztronóm...

Online ár:

9 350 Ft

Eredeti ár: 11 000 Ft

könyv

Ken Lee Kristin Donelly Caryl Levine

Rizs az élet - Receptek és történetek a világ legfontosabb gluténmentes élelméről

ALEXANDRA KÖNYVESHÁZ KFT., 2023

Mindannyian ismerjük a rizst, ám valószínűleg kevesen vagyunk tisztában azzal, hogy mennyi változata létezik, és mennyire változatos módo...

Online ár:

9 350 Ft

Eredeti ár: 10 999 Ft

könyv

Mely Martínez

Mexikó a konyhámban - Hagyományos, házias receptek

Kossuth Kiadó, 2023

VARÁZSOLJA KONYHÁJÁBA MEXIKÓ AUTENTIKUS ÍZEIT! Mely Martínez számára a mexikói konyha mindig is a családról, a közösségről és a hagyom...

Online ár:

9 342 Ft

Eredeti ár: 10 990 Ft

könyv

Kiszely István

Eleink lakomái - A magyarság növény-, állatvilága és ételkultúrája

Püski Kiadó, 2009

A szerző biológus, mezőgazdasági egyetemen tanít, napi kapcsolatban áll a hazai növény- és állatvilággal. A kötet első ízben fogalja össz...

Online ár:

9 310 Ft

Eredeti ár: 9 800 Ft

könyv

Suzie Ferrie Sarí Harrar Margaret Mcphee Tracy Rutherford Jayne Tancred

Receptvarázs fűszerekkel - 200 egészséges étel szerte a világból

TARSAGO Magyarország, 2017

A fűszerek és gyógynövények nemcsak ízletesebbé teszik az ételeket, de a szervezetre is pozitív hatással lehetnek. Sokféle fűszert haszná...

Online ár:

8 541 Ft

Eredeti ár: 8 990 Ft

könyv

Jamie Oliver

Vega - Könnyű és finom zöldséges receptek

Park Kiadó, 2022

Jamie Oliver - a nemzetközi hírű, brit sztárszakács - ezúttal ízletes, növényi alapú ételekkel jelentkezik. Napjainkban mind többen szere...

Online ár:

8 500 Ft

Eredeti ár: 9 999 Ft

könyv

Mautner Zsófi

Budapest Bites - Spicy & Sweet Hungarian Home Cooking

Libri Könyvkiadó, 2023

Lángos, rich overnight bean soup, crępes stuffed with chicken paprikash, tarragon mushroom goulash, stuffed cabbage with gooseberries, pl...

Online ár:

8 500 Ft

Eredeti ár: 9 999 Ft

könyv

Julia Child Simone Beck Louisette Bertholle

A francia konyha művészete

HVG Könyvek kiadó, 2023

Julia Child világszerte forradalmasította a főzéshez való viszonyunkat. Elragadó egyéniségével, közvetlen stílusával és humorával a kevés...

Online ár:

8 492 Ft

Eredeti ár: 9 990 Ft

könyv

Rubin Eszter

Mit esztek ti otthon, mannát?

PESTI KALLIGRAM KFT., 2022

Rubin Eszter tíz éve megjelent első regénye, a gasztrokulturális örökség irodalmi értelmezésével gazdagon átszőtt Barhesz megjelenése óta...

Online ár:

8 492 Ft

Eredeti ár: 9 990 Ft

könyv

Kocsis Lilla Nagy Zoltán

Ultimate Guide to Gin - Gin&Tonik és egyéb koktélok - Bővített kiadás

BOOOK KIADÓ KFT, 2022

"Kétféle ember él a Földön: akik szeretik a gin-tonikot, és akik még nem kóstoltak tökéleteset." Mr. Z. A ginfogyasztás a reneszánsz...

Online ár:

8 492 Ft

Eredeti ár: 9 990 Ft

könyv

Így főznek az év sportolói

Violet Piano Kft., 2017

Kedves Olvasó! Örömünkre szolgál, hogy kezében tarthatja az „Így főznek…” sorozatunk immár tizenegyedik kötetét, az „Így főznek az Év Spo...

Online ár:

8 458 Ft

Eredeti ár: 9 950 Ft

könyv

Borbás Marcsi

Magyarország finom - Szívem csücske ország sarka

StratComm Kft., 2018

"Borbás Marcsi érzelmekkel átszőtt új könyvében azokra a tájakra kalauzolja az olvasót, melyekhez szoros szálakkal kötődik. Ízes ételek, ...

Online ár:

8 415 Ft

Eredeti ár: 9 900 Ft

könyv

Csokoládé Biblia - 180 recept a híres francia cukrásziskola séfjeitől

Geopen Kiadó, 2021

180 recept a híres francia cukrásziskola séfjeitől Több mint 200 képpel, fázisfotóval az ezerarcú csokoládéból készíthető édességekről ...

Online ár:

8 415 Ft

Eredeti ár: 9 900 Ft

könyv

Sárközi Ákos

Így lettem séf

HVG Könyvek kiadó, 2023

"A főzés világ legegyszerűbb dolga, ha valóban merünk játszani!" Sárközi Ákos, az ország egyik legnépszerűbb séfje a tőle megszokott k...

Online ár:

8 415 Ft

Eredeti ár: 9 900 Ft

könyv

Bihari Zoltán

Miénk ez a sör - 65 hazai főzde - Sörfőzőmesterek, sörtúrák, sörtörténetek

Xante Librarium Kft., 2022

65 hazai főzdébe invitáljuk! Több mint egy évtizede robbant be hazánkban a sörforradalom, amely új lendületet adott a kisüzemi sörkész...

Online ár:

8 415 Ft

Eredeti ár: 9 900 Ft

könyv

Így főznek a magyar katolikusok - How Hungarian Catholics Cook - 52 hét-52 recept - 52 weeks-52 recipes

MAGYAR KATOLIKUS PÜSPÖKI KONFERENCI, 2021

A Magyar Katolikus Püspöki Konferencia (MKPK) megbízásból a könyvet a V & P Media gondozta és adta ki. Így főznek a magyar katolikusok -...

Online ár:

8 330 Ft

Eredeti ár: 9 800 Ft

könyv

Jord Althuizen

Grill, burger, barbecue - A BBQ-világbajnok receptjei

Scolar Kiadó, 2023

"A barbecue többé már itthon sem egy füstaromával ízesített szósz képét idézi elénk. A barbecue egy speciális sütési eljárás, mely utánoz...

Online ár:

8 326 Ft

Eredeti ár: 9 795 Ft

könyv

Aaron Hyde

Szeszfőzés házilag - Útmutató kezdő és haladó házipárlat-készítőknek

Scolar Kiadó, 2023

TANULD MEG A HÁZI LEPÁRLÁS ÖSSZES FORTÉLYÁT - BELEÉRTVE AZ ALAPOKAT, AZ ÍZFEJLESZTÉST ÉS A PALACKOZÁST - EBBŐL AZ IRÁNYADÓ KÉZIKÖNYVBŐL! ...

Online ár:

8 309 Ft

Eredeti ár: 9 775 Ft

könyv

Snoop Dogg

A kutya vacsorája

ALEXANDRA KÖNYVESHÁZ KFT., 2022

Gondolkodtál valaha is azon, mit esznek a nagykutyák? LÉPJ BE DOGG KONYHÁJÁBA! A rapperlegenda megosztja veled a TUDÁST. Na nem rappelni...

Online ár:

8 075 Ft

Eredeti ár: 9 499 Ft

könyv

Shamil Thakrar Kavi Thakrar Naved Nasir

Egy falat India - A legendás Dishoom étterem legjobb receptjei

HVG Könyvek kiadó, 2022

Az Egy falat India nemcsak varázslatos ízekben és vibráló színekben gazdag ételek receptjeit osztja meg velünk, hanem kalandos utazásra i...

Online ár:

8 075 Ft

Eredeti ár: 9 500 Ft

könyv

Tristan Stephenson

Rumforradalom - Minden, amit tudni érdemes a lepárlástól a kóstoláson át a koktélokig

HVG Könyvek kiadó, 2022

Fedezzük fel a rum lebilincselő történetét, és merüljünk el sötét múltjában, amely tele van ördögökkel, kalózokkal és csempészekkel. A ru...

Online ár:

8 075 Ft

Eredeti ár: 9 500 Ft

könyv

Jord Althuizen

Burgerek és BBQ-falatkák

Scolar Kiadó, 2021

Ideje, hogy a burgerimádóknak tüzes lökést adjunk! A grillezésért rajongó olvasó végre kézbe foghatja azt a könyvet, amely útmutatót ad ...

Online ár:

8 033 Ft

Eredeti ár: 9 450 Ft

könyv

Ambrus Lajos Dr. Mészáros Gabriella Dr. Rohály Gábor

Terra Benedicta - Áldott föld - Több mint Tokaj?

Akó Kiadó, 2019

Először 2003-ban jelent meg a Terra benedicta - Tokaj and beyond c. kötet angol nyelven. Huszonkét borvidék, a Kárpát-medence klímája és ...

Online ár:

8 010 Ft

Eredeti ár: 8 900 Ft

könyv

Podruzsik Béla

A legujabb szakácskönyv

Históriaantik Könyvesház, 2020

1928. Magán Kiadás -Hasonmás Kiadása. Igazi ritkaság. Írta Podruzsik Béla a Hungária Nagyszálloda konyhafőnöke: Jelen könyvemnek a megirá...

Online ár:

7 900 Ft

könyv

Dan Buettner

A hosszú élet ízei - 100 recept, hogy 100 évig élj

Open Books, 2022

"A 100 év fölöttiek a világ minden táján esküsznek rá, hogy a hosszú élet a konyhában kezdődik." - Cseke Eszter és S. Takács András, az ...

Online ár:

7 650 Ft

Eredeti ár: 8 999 Ft

könyv

Rhiannon Lamber

A táplálkozás tudománya - Hogyan étkezzünk, hogy egészségesek és kiegyensúlyozottak legyünk

LIBRI KÖNYVKIADÓ KFT., 2024

A táplálkozás tudománya lerántja a leplet a divatdiétákról, és eligazít az étkezéssel kapcsolatos ellentmondásos információk tengerében ...

Online ár:

7 650 Ft

Eredeti ár: 8 999 Ft

könyv

Hugh Fearnley-Whittingstall

Jobbat enni, jobban élni - 7 út az egészségesebb étrend felé

ALEXANDRA KÖNYVESHÁZ KFT., 2021

A Jobbat enni, jobban élni lapjain Hugh Fearnley-Whittingstall mindent megad, hogy megreformálhassuk étkezéseinket, és ezáltal életünket....

Online ár:

7 650 Ft

Eredeti ár: 8 999 Ft

könyv

Britta Welzer Svenja Mattner-Shahi

Párizs Je t'aime - A francia szakácskönyv

ALEXANDRA KÖNYVESHÁZ KFT., 2020

Oh lá lá! Együnk úgy, ahogy az ínyencek - a gasztronómia szülőhazájában Párizs a szerelem városa. És mivel a szívhez közismerten a ...

Online ár:

7 650 Ft

Eredeti ár: 8 500 Ft

Vagy lépj be a facebook vagy google fiókoddal

KÖNYVSZERDA A témát mi adjuk, a könyvet te választod - Gasztronómia

E heti témánk: Gasztronómia