Megúszós kaják 2.

Eddig öt szakácskönyvet írtam, és a visszajelzések alapján mindegyiket szeretitek, de a MEGÚSZÓS KAJÁK az első pillanattól kezdve a lista...

Hisztaminintolerancia szakácskönyv - Alacsony hisztamintartalmú, glutén-,tej-,szója-,kukorica-,cukor-és édesítőszer-mentes receptek

"A Hisztaminintolerancia szakácskönyv az első magyar nyelven megjelenő, alacsony hisztamintartalmú recepteket tartalmazó receptgyűjtemény...

160 grammos szénhidrátdiéta - Villámgyors vacsorák

Az az elhatározásunk, hogy diétázni fogunk, gyakran inog meg egy-egy fárasztó munkanap után. Farkaséhesen hazaérve ránk tör az ismerős "a...

Fermentálás - Erjesztett ételek és italok több mint 100 recepttel

Mi a közös a kedvenc kézműves sajtunkban, a ropogós kovászos kenyérben, egy pohár otthon készült gyömbérsörben, a marinált olívabogyóban ...

160 grammos szénhidrátdiéta - Kedvencek könnyebben - Életmódkönyv

A kezedben tartott könyvben a kedvenc hazai ételeket alakítottam át úgy, hogy azok ízükből, jellegükből ne veszítsenek, ellenben kalóriat...

Hisztaminintolerancia szakácskönyv 2. - Receptek a gyógyuláshoz

A nagy sikerű és hiánypótló Hisztaminintolerancia szakácskönyv után Rubin Eszter új kötettel jelentkezik. A Receptek a gyógyuláshoz alcím...

Damaszt és paprikás csirke - Történetek és receptek Péterfy-Novák Éva és Szentesi Éva tollából

Péterfy-Novák Éva és Szentesi Éva első közös kötetében az olvasók bepillanthatnak a szerzők életébe, barátságába és konyhájába. Hol vidám...

Magyar superfood - 65 szuperétel, 106 szuperélelmiszer

TUDATOSSÁG - FENNTARTHATÓSÁG - KÖRNYEZETBARÁT TÁPLÁLKOZÁS A superfood kifejezés sokak számára egyet jelent az egészséggel, hiszen olya...

Az én receptkönyvem

Ez a praktikus kiadvány segít rendet teremteni szanaszét kallódó receptjeink között. Válasszuk ki a megfelelő kategóriát, és írjuk be ked...

Erjesztett Élet Éltető Étkeink

"A megmaradt ősi hun-szkíta-magyar ételeink, valamint ma is létező ázsiai hagyományok alapján újraéleszthető a fermentált ételeken alapul...

Határtalan házikonyha - A nagyvilág ízei az otthon kényelmében

Főzzünk abból, amink van - ne abból, amink lehetne, ha volna. Határtalan házikonyhánkban "minden helyettesíthető mindennel", aszerint, ho...

Az én alapszakácskönyvem - Sütés-főzés lépésről lépésre

Amikor Horváth Ilona több mint ötven éve megírta zseniális szakácskönyvét, még nem sejtette, hogy évtizedeken át ez lesz az, melyből a sü...

Immunerősítő ételek

Manapság egyre több embert foglalkoztat a kérdés, hogy immunrendszerünket hogyan befolyásolja az életmódunk – különösen a táplálkozásunk....

Bea konyhája 2.

Gáspár Bea előző könyvéből megtudhattuk, hogyan lett az egyszerű vidéki roma lányból országosan ismert, közszeretetnek örvendő Bea asszon...

Böjtterápia avagy "kés nélküli műtét" - A belső egyensúly visszaállítássa a természet erejével

A könyvben bőséges választást találhat minőségi folyadékok leírásából, 24 recept található böjti levesek közül, valamint számtalan más it...

Tartine - Péksütemények és desszertek a világ leghíresebb pékségéből

Ki tudna ellenállni egy frissen sült, illatozó, gyönyörűen megfont briósnak, egy légiesen könnyű vajas croissant-nak? Netán egy narancsos...

GastroHobbi 2. - Receptek a hétköznapokra

A nagy sikerű GastroHobbi-szakácskönyv szerzői közkívánatra új kötettel jelentkeznek. A korábbi könyvhöz hasonlóan ezúttal is a közösségi...

Kovásziskola 2. - Hogyan teszi a sütés boldoggá a mikrobáinkat, egészségessé az emésztésünket és kiegyensúlyozottá a hangulatunkat

"Lehetetlen ezt a könyvet úgy olvasni, hogy ne akarjunk azonnal a konyhába szaladni." Nigella Lawson A Kovásziskola nagy sikerű első ...

Zero Waste Konyha - Tippek a pazarlásmentes étkezéshez

Legyél zero waste bajnok! Tervezz, vásárolj és főzz pazarlásmentesen ezekkel az egyszerű, ötletes tippekkel! Használd fel az alapanyagoka...

A bor világatlasza

A bor világatlaszának első kiadása 1971-ben igazi mérföldkőnek számított a könyvkiadásban. Elsőként kapcsolta össze az igényes térképek v...

Kedvenc desszertjeim - Horváth Ilona receptekkel

Ebben a gyönyörűen megszerkesztett könyvecskében összegyűjtheti a legfinomabb családi süteményeket, a gyerekek kedvenceit, a nagymamától ...

Virágos és gyógynövényes likőrök - Több mint 50 recept

Rita Vitt pálinkamester immár húsz éve egyesíti likőrreceptjeiben a virágok és gyógynövények sokoldalú aromáit. A különleges és néha ritk...

Receptek - A Jóbarátok rajongóinak nélkülözhetetlen szakácskönyve

"Te is Jóbarátok rajongó vagy. Láttad az összes epizódot (többször is). Ismered az összes belsős viccet, ami elhangzik a sorozatban. Még ...

Holnapra is marad - Receptgyűjtemény a fenntarthatóság jegyében

Ki gondolta volna, hogy a bolygó védelme a konyhában kezdődik, fakanállal a kezünkben? Pokorny Lia igen. A színésznő évek óta nagyon tuda...

Varázslatos sütemények - és más fantasztikus desszertek

Harry Potter vajsöre Farkasember-popcorn Paige Halliwell tortácskái Shrek barátja, Mézi Energiagolyók a Dungeons and Dragonsból Az ü...

Zümmögés a konyhában - ...és végy egy kanál mézet!

Évezredek óta a méhek csodálatos ajándéka a méz. Sokan önmagában vagy teát ízesítve fogyasztják, ám csak kevesen tudják, hogy a folyék...

Flexitáriánus étrend - Hallal, hússal és tejtermékekkel kiegészíthető növényi alapú receptek

Térjünk át könnyedén a döntően növényi alapú étrendre a húsfélék és tejtermékek teljes kizárása nélkül! Ha nem szeretnénk teljesen lem...

Szakácskönyv kétbalkezeseknek

Ezt a könyvet az esendő, erőfeszítéseikért viszont nagyon is becsülnivaló kétbalkezeseknek írtam. Ők azok, akiket a legnagyobb igyekezett...

Hatszáz tojás, egy se görbe - Molnár Julia szakátskönyve 1854

SALY NOÉMI Hatszáz tojás, egy se görbe Molnár Julia szakátskönyve 1854 Gasztronómiánk történetének sötét foltja éppen az az időszak,...

A 28 napos DASH-diéta és fogyókúra program - Vérnyomáscsökkentő és egészségjavító receptek és edzéstervek

A DASH-diéta segítségével csökkenthetjük testsúlyunkat és magas vérnyomásunkat, ám a tartós siker eléréséhez nem elég a kiegyensúlyozott ...

Magyar bisztrókonyha

A bisztró szó hallatán szerintem mindenkinek más jut az eszébe... Lesz, akinek egy hangulatos, kockás abroszos étterem ugrik be először, ...

A mi süteményes könyvünk

1925-ben vették lajstromba a "Váncza sütő-krémpor" védjegyét, később pedig sokféle kitűnő magyar termék (sütőpor, vanillincukor, szalalká...

Immunkalauz - Táplálkozás és immunvédelem

Az étkezés immunvédő szerepe elsődleges a fertőzések és daganatok elleni védelemben. Számos új hatóanyag, növényi élelmiszer létezik, ame...

Életem a konyhában

Raj Ráchel jó szívvel és finom ételekkel invitálja családtagjait és kedves barátait a pénteki asztalhoz. Ebből a meghitt eseményből bonta...

Torta és karamell

Lengyel József még cukrásztanoncként készítette el élete első esküvői tortáját. Az azóta eltelt bő két évtizedben rengeteg minden változo...

KarantÉNkonyhám

Harmath Eszter fotós és anyuka. Egy négyéves és egy egyéves gyerekkel maradt otthon a tavaszi karantén idején. És főzött mindenfélét, azt...

Dugódili - Sommelier-k, palackvadászok és az ízek mámora - Kalandozásaim a borok világában

A profi újságíró és amatőr borivó Bianca Bosker mindaddig nem sokat tudott a borról, míg fel nem fedezte azt a világot, ahol az íz, a zam...

100 Erdővidéki recept, több mint 100 erdővidéki háziasszony

Erdővidék a természeti kincsek, a gazdag épített örökség földje, a magyar kultúra és történelem jeles személyiségeinek szülőföldje, a mél...

Párizs Je t'aime - A francia szakácskönyv

Oh lá lá! Együnk úgy, ahogy az ínyencek - a gasztronómia szülőhazájában Párizs a szerelem városa. És mivel a szívhez közismerten a ...

BBC Goodfood Bookazine - Vegetáriánus Konyha

Ételekről és borokról... - Borgasztronómia napjainkban

A szerző 30 éve gyűjti saját tapasztalatait étel- és borpárosítások terén. Az alapokat tárja az olvasók elé, útmutatót adva azoknak, akik...

Chefparade - Desszertműhely

Tartalmában, stílusában folytatja az eddigi Chefparade könyveket: sok képpel, vidámsággal, olvashatóság Célcsoport: kezdő és gyakorló foo...

All In - Ízletes paleo és vegán finomságok

Lépj be a mindenmentes ételköltemények ínycsiklandó világába! Czanik Balázs fitness edző, a Capoeira Aerobik megálmodója életében a legfo...

Szeretetkonyha - Család - gyermekek - egymásra figyelés - 60 mentes recepttel

Légrádi Ildikó gazdasági mérnök, mentálhigiénés szakember és képi kifejezéspszichológiai szaktanácsadó, aki tartott előadást itthon és ha...

500 grillétel

Ez a könyv 500 sistergő, ízletes barbecue étel receptjét tartalmazza, hasznos tippekkel a hozzávalók kiválasztásához. Bemutatja az alapve...

Gasztro Bookazine: Ünnep

Gasztro Bookazine 2020/3: 500 kalória

Vegetáriánus ételek ünnepnapokra

Az ünnepek kiragadják az embereket a hétköznapokból. Amikor egy család vagy baráti társaság körbeüli az ínycsiklandó fogásokkal megrakott...

Harc az életért - Falatról falatra - Szabadulás az evészavarok fogságából

Miért nem beszélünk az egyik leghalálosabb pszichés betegségről, az evészavarról? "Bárcsak sikerült volna kórház nélkül is. De ez a valam...

Vad- és halételek a nyugati végeken

A kötetben a nyugati végek, elsősorban Vas megye hal- és vadgasztronómiai értékeit szeretnénk bemutatni az érdeklődőknek. Bízunk abban, h...

Táplálkozási Akadémia II. - Tallózó a táplálkozástudomány világában a Magyar Dietetikusok Országos Szövetségének összegyűjtött írásaiból

A Magyar Dietetikusok Országos Szövetsége (MDOSZ) 2004-ben indította útjára először "Táplálkozás és Tudomány" elnevezéssel, majd 2008-tól...

A karcsú emberek titka

Mieke Kosters Hollandia egyik vezető testsúlycsökkentő programjának életre hívója. Több, mint 300.000 könyvét adták el és online tréningj...

Legújabb szakácskönyv - A polgári konyha, házi cukrászat és a diétás főzés ismereteivel

Jelen könyvemnek a megírásánál tőlem telhetőleg igyekeztem lehetőleg mindenre kiterjeszteni a figyelmemet. A szakácsművészet azonban olya...