A fűszer nagykönyve
HVG Könyvek kiadó, 2018
Összefoglaló
Fűszerrajongók, gasztrokalandorok és kíváncsi szakácsok figyelem: a fűszerimádatot a következő szintre léptethetjük az élelmiszer-tudós bestseller szerző dr. Stuart Farrimond segítségével.
Ismerjük meg az alapfűszereket és a fűszerkeverékek létrehozásának tudományát, hogy miként működnek együtt a fűszerekben lévő ízösszetételek, és hogy milyen izgalmas rétegeket hoznak létre az új ízek az érzékelésünkben.
Több mint 40 régió, 60 fűszer és 65 autentikus és innovatív recept és keverék bemutatásával A fűszer nagykönyve arra inspirál, hogy másképp süssünk-főzzünk.
Részletek
- 224 oldal
- Kötés: karton
- hibátlan, olvasatlan példány
- ISBN: 9789633047149
- Szállító: Atticus
Online ár:
5 092 Ft
Eredeti ár: 5 990 Ft
Online ár:
3 325 Ft
Eredeti ár: 3 500 Ft
Online ár:
5 092 Ft
Eredeti ár: 5 990 Ft
Burgonyaételek - Egyszerű, változatos és mindig finom
Gombóc, nudli, fánk vagy püré - a burgonya minden változatban a kedvencek közé tartozik. Főzhetjük, süthetjük, grillezhetjük, reszelhetjük, hogy aztán kimeríthetetlen sokféle variációban tegyük az ...
Online ár:
2 990 Ft
Online ár:
6 800 Ft
Eredeti ár: 7 999 Ft
Online ár:
7 209 Ft
Eredeti ár: 7 588 Ft
