SZERZŐ
Földes József
Garaczi János
Guliner Gyula
Hradszky Judit
SZERKESZTŐ
Berek János
FORDÍTÓ
Liane Dira
Margot Szepessy
GRAFIKUS
Kerényi János
FOTÓZTA
Schäffer László
Mindazok, akiknek megadatott, hogy megtapasztalják az erdélyi konyha különleges ízét, utánozhatatlan hangulatát, újra és újra gondolkodóba esnek, s próbálják megfejteni, minek is köszönheti varázsá...