A sertéshús évezredek óta kiemelt szerepet játszik az emberiség élelmezésében. Termelése és fogyasztása összefügg a mezőgazdaság termelési kultúrájának fejlődésével. A történelem során megfigyelhető, hogy a mezőgazdasági termelés színvonalának emelkedésével növekedett a sertéshús fogyasztása is. A sertéstenyésztésre legközvetlenebbül a gabonatenyésztés fejlődése és mindenkori termelési színvonal hat. A gabonafélék a sertéstenyésztés legfontosabb nyersanyagbázisát képezik, így a megtermelt és feletetésre kerülő gabona nagy része a sertéságazaton keresztül realizálódik.
TARTALOM ÁLTALÁNOS TAKARMÁNYOZÁSI ISMERETEK Testösszetétel, takarmányösszetétel Az állati test összetétele 19 A takarmányok összetétele 21 Víz- és szárazanyag-tartalom 21 Nitrogénmentes sze...
Online ár:
1 490 Ft