Gault & Millau Étteremkalauz 2015
ENFYS Kft., 2015
Összefoglaló
Gault&Millau - A világ egyik legrangosabb nemzetközi kalauza. Éttermek, borászatok, szállodák, turisztikai régiók, csárdák, kisvendéglők, csúcséttermek, klasszikus és kreatív konyhák kézműves sörfőzdék, romkocsmák, fesztiválprogramok, turisztikai célpontok.
Melyik Magyarország legjobb étterme? Hol a legjobb a halászlé? Hol vernek át a roston sült fogassal? Ennél alaposabb helyzetkép még sosem készült a hazai vendéglátásról.
Ma országszerte több a jó szívvel ajánlható étterem, mint egy évvel korábban: 105 konyha kapott 11 vagy annál magasabb pontszámot – szemben a tavalyi 93-mal. És több az olyan konyha is, amely nem éri el ugyan a 11 pontot, de legalább egy kiemelkedő specialitást tart, megbízható, tisztes színvonalon – legyen az bár egy jó leves, egy birkapörkölt, vagy egy hamburger.
2014-ben a 3 sapkások körében (17 pont) nem volt változás, de a 2 sapkások köre (15–16 pont) ismét csak bővült.
Részletek
- MAGYAR - ANGOL
- 508 oldal
- Kötés: puhatáblás, ragasztókötött
- ISBN: 2050000035128
Online ár:
6 375 Ft
Eredeti ár: 7 500 Ft
Online ár:
3 400 Ft
Eredeti ár: 3 999 Ft
Online ár:
5 092 Ft
Eredeti ár: 5 990 Ft
Online ár:
1 324 Ft
Eredeti ár: 1 393 Ft
Online ár:
4 497 Ft
Eredeti ár: 5 290 Ft
Parázs és füst - A nagy grillkönyv
Az emberiség és a tűz kapcsolata közel nyolcszázezer éves múltra tekint vissza, némi túlzással állíthatjuk, hogy a tűz felett elkészített ennivaló, azaz a grillezés technikája az egyik legősibb éte...
Online ár:
5 347 Ft
Eredeti ár: 6 290 Ft
Online ár:
6 375 Ft
Eredeti ár: 7 500 Ft
Online ár:
3 400 Ft
Eredeti ár: 3 999 Ft
Online ár:
3 400 Ft
Eredeti ár: 3 999 Ft
Online ár:
5 092 Ft
Eredeti ár: 5 990 Ft
ÉRTÉKELÉSEK
0
az 5-ből
0 értékelés alapján