Krúdy ízei - Előhang egy kispörkölthöz
MAGYAR KÖZLÖNY LAP- ÉS KÖNYVK. KFT, 2014
Összefoglaló
Életművészek és ételművészet
Ül Munkács várának tömlöcében jó Koháry István (1649–1731), akit Thököly záratott be, hiszen a törökverő Koháry országbíró egyszersmind labanc vezér is. Ül csak, gondolkodik. A gondolat egyre több, az étel egyre kevesebb. És mivel író-költő is ez a nemesember, megírja a börtönben egyik jelentős művét. Címe: Embernek ételében mértékletesnek kell lennie.
Nagy lakomákról álmodik benne, hol versben írja, hol elszalad a toll, és már legyőzi a jambust az éhség, a próza marad, az ételek sokasága, amiket elképzel jó Koháry István ott, ahol ezen élvezetekből csak kimaradni lehet. És miután álmában jól belakott, még le is inti magát mértéktelenségéért: „Nemcsak húsfélére, hanem kecsegére s halra is van gondom, / Jó étket főzhetni, halbul készíthetni, hiszem, régen mondom, Nem mindennek gyomra vágyódik az húsra, magam is jól tudom.” Lebeszéli magát a húsról.
Nem is nagyon tehet mást, hiszen labancnak csak üres leves jár. Az étkezésről szóló műve könyvritkaság, de megjelent reprintben is – a lényeg: kevesen tudják, hogy ezen élvezetekről akkor írt ennyire érzékletesen a szerző, amikor nem juthatott hozzájuk.
Akciós ár:
2 588 Ft
Korábbi ár: 2 415 Ft
Eredeti ár: 3 450 Ft
Akciós ár:
3 750 Ft
Korábbi ár: 3 500 Ft
Eredeti ár: 4 999 Ft
Akciós ár:
1 875 Ft
Korábbi ár: 1 750 Ft
Eredeti ár: 2 499 Ft
Akciós ár:
2 993 Ft
Korábbi ár: 2 793 Ft
Eredeti ár: 3 990 Ft
Akciós ár:
2 625 Ft
Korábbi ár: 2 450 Ft
Eredeti ár: 3 499 Ft
Akciós ár:
3 750 Ft
Korábbi ár: 3 500 Ft
Eredeti ár: 4 999 Ft
Akciós ár:
1 800 Ft
Korábbi ár: 1 680 Ft
Eredeti ár: 2 400 Ft
Hordtam az irhámat
Nádasdy Ádám legújabb könyvében a határok, országok, kultúrák közötti életről mesél. Visszaemlékezéseiben feltárul egy határokon átívelő, szerteágazó családtörténet, és az, hogy milyen volt felnőni...
Akciós ár:
3 750 Ft
Korábbi ár: 3 500 Ft
Eredeti ár: 4 999 Ft
Akciós ár:
2 250 Ft
Korábbi ár: 2 100 Ft
Eredeti ár: 2 999 Ft
Akciós ár:
2 588 Ft
Korábbi ár: 2 415 Ft
Eredeti ár: 3 450 Ft
Akciós ár:
3 750 Ft
Korábbi ár: 3 500 Ft
Eredeti ár: 4 999 Ft
Akciós ár:
1 875 Ft
Korábbi ár: 1 750 Ft
Eredeti ár: 2 499 Ft
Akciós ár:
2 993 Ft
Korábbi ár: 2 793 Ft
Eredeti ár: 3 990 Ft
Akciós ár:
2 213 Ft
Korábbi ár: 2 065 Ft
Eredeti ár: 2 950 Ft
Akciós ár:
2 243 Ft
Korábbi ár: 2 093 Ft
Eredeti ár: 2 990 Ft
Akciós ár:
735 Ft
Korábbi ár: 686 Ft
Eredeti ár: 980 Ft
Akciós ár:
2 400 Ft
Korábbi ár: 2 240 Ft
Eredeti ár: 3 200 Ft
Akciós ár:
2 025 Ft
Korábbi ár: 1 890 Ft
Eredeti ár: 2 699 Ft
ÉRTÉKELÉSEK
0
az 5-ből
0 értékelés alapján