A kilencedik kötetben összegyűjtöttük az olajban, zsírban sült tészták receptjeit. Elsőre rögtön a fánkokat, és milyen sok különlegességet találhatnak köztük! Túrós, mákos, bodzás, sőt, sonkával töltött is készülhet belőle. Aztán a palacsinták. Kelten, vagy csak hagyományosan, de velővel, rántva, vagy akár kaprosan is. A vidéki ételek gazdagságát bizonyítja a pacsa, a smorni, a perec, a herőke, és egy igazi ünnepi ritkaság, a boldogi nagyrózsa. Tájegységenként változó szokások, őseinktől ránk maradt receptek, amelyeket ma is érdemes kipróbálni!
Kellemes időtöltést az olvasáshoz, aztán irány a konyha, süssenek valami finomat!
"Zilahy Ágnes író, szerkesztő és nem utolsósorban háziasszony volt. Teleky Sándor gróf - Petőfi barátja, emigrációja idején jeles gasztronómussá lett hajdani 1848-as honvédtiszt - javaslatára kezde...
Online ár:
2 508 Ft
Eredeti ár: 2 950 Ft
Online ár:
2 803 Ft
Eredeti ár: 2 950 Ft
Online ár:
3 510 Ft
Eredeti ár: 3 900 Ft
Online ár:
3 555 Ft
Eredeti ár: 3 950 Ft
Online ár:
4 208 Ft
Eredeti ár: 4 950 Ft
Online ár:
9 350 Ft
Eredeti ár: 11 000 Ft