Biri néni szakácskönyve az első és talán legismertebb erdélyi szakácskönyv, amely először1923-ban jelent meg a Brassói Lapok gondozásában. A szakácskönyv az akkori időszak, beleértve a XIX. század ...
Online ár:
3 510 Ft
Eredeti ár: 3 900 Ft
Online ár:
8 415 Ft
Eredeti ár: 9 900 Ft
Online ár:
3 555 Ft
Eredeti ár: 3 950 Ft
Online ár:
9 350 Ft
Eredeti ár: 11 000 Ft
5
az 5-ből
1 értékelés alapján
"Németh Zsuzsána szakácskönyve a XIX. századi magyar gasztronómiát meghatározó szakácskönyvek egyike. Először 1835-ben jelent meg Kassán, az olvasó kezében levő könyv az 1858-as Pesten megjelet "bővített és jobbított kiadás" alapján készült."