Bevezetés a gabonakonyhába
Nyers Csaba
Bio Ter BT., 2001 - 104 oldal・papír / puha kötés
A gabonák mindent tudnak, amit a korszerűnek nevezett és agynonreklámozott táplálékok nem tudnak. Könnyen és gazdaságosan termelhetők, és tárolhatók. Tápanyagokban gazdagok, ízletesen, változatosan elkészíthetők - laktatók, olcsók, egészségesek! Hiszem és vallom, hogy a jövő orvostudományának nem a gyógyszer és a sebészeti kés lesz a legfőbb eszköze, hanem a megelőzés és a helyes életmód, s ennek szerves részeként a táplálkozástudomány. Ebben rejlik egészségünk záloga. Rövid életünket a túlélésért játsszuk. A következőket érdemes átgondolnunk: "Amíg fiatalok vagyunk, mindent elkövetünk egészségünk ellen, sajnos, sokszor sikerrel. Amikor megöregszünk, mindent elkövetünk egészségünkért, sajnos, akkor már sikertelenül."
Fűszerszámok az ősi kásafélékhez
Karay Zsófia
Bio Ter BT., 2001 - 38 oldal
Őseink nemcsak ismerték, hanem kertjükben termesztették is a fűszerszámokat. Arra is figyeltek, hogy a fűszernövények kedvező hatást gyakorolnak a velük szomszédos egyéb konyhakerti növényekre, zöldségfélékre. Nemcsak a kártevőket riasztják, hanem a zöldségek íz- és zamatanyagát javítják. Konyhakert hiányában a városlakóknak nem kell lemondaniuk a frissen szedett fűszernövények pótolhatatlan aromáiról. Balkonládában, cserépben, műanyag pohárban is nevelhetők erkélyen, de ablakpárkányon is. Meliorit, hajtika, mikromeliorit használatával megnő aroma- és nyomelemtartalmuk, szárazságtűrő képességük.
Kevesen olvassák el az élelmiszerek csomagolásán az áru összetételét ismertető leírásokat, pedig az "ördög" ezekben az apróbetűs szövegekben rejlik. Egyértelműen jelzik, hogy a 21. század emberének...
Online ár:
6 792 Ft
Eredeti ár: 7 990 Ft
Online ár:
5 100 Ft
Eredeti ár: 5 999 Ft
Online ár:
7 650 Ft
Eredeti ár: 8 999 Ft
Online ár:
2 975 Ft
Eredeti ár: 3 500 Ft