A könyv az agrármarketing alapfogalmának leírásával készíti elő a téma részletes kifejtését. Bemutatja a marketing-mix elemeit, ezen belül hangsúlyosan a terméket és a termékszolgáltatásokat, az értékesítési csatorna szerepét, az árat, a szállítást és a kommunikációt. Tárgyalja a mezőgazdasági vállalkozás és az élelmiszer-feldolgozás marketingstratégiáit, végül padig az agrármarketing kiegészítő funkcióival foglalkozik a logisztikával és az árutőzsdével.
A füstölés hagyományokban gazdag eljárás, mely elsősorban arra szolgál, hogy a húst és a halat tartósítsuk, ezen felül különleges ízt kölcsönöz a füstölendő húsnak. Ebből a könyvből a kezdők válasz...
Online ár:
2 975 Ft
Eredeti ár: 3 500 Ft
Online ár:
3 315 Ft
Eredeti ár: 3 900 Ft
Online ár:
3 230 Ft
Eredeti ár: 3 400 Ft
Online ár:
5 865 Ft
Eredeti ár: 6 900 Ft