Gault&Millau - A világ egyik legrangosabb nemzetközi kalauza. Éttermek, borászatok, szállodák, turisztikai régiók, csárdák, kisvendéglők, csúcséttermek, klasszikus és kreatív konyhák kézműves sörfőzdék, romkocsmák, fesztiválprogramok, turisztikai célpontok.
Melyik Magyarország legjobb étterme? Hol a legjobb a halászlé? Hol vernek át a roston sült fogassal? Ennél alaposabb helyzetkép még sosem készült a hazai vendéglátásról.
Ma országszerte több a jó szívvel ajánlható étterem, mint egy évvel korábban: 105 konyha kapott 11 vagy annál magasabb pontszámot – szemben a tavalyi 93-mal. És több az olyan konyha is, amely nem éri el ugyan a 11 pontot, de legalább egy kiemelkedő specialitást tart, megbízható, tisztes színvonalon – legyen az bár egy jó leves, egy birkapörkölt, vagy egy hamburger.
2014-ben a 3 sapkások körében (17 pont) nem volt változás, de a 2 sapkások köre (15–16 pont) ismét csak bővült.
A füstölés hagyományokban gazdag eljárás, mely elsősorban arra szolgál, hogy a húst és a halat tartósítsuk, ezen felül különleges ízt kölcsönöz a füstölendő húsnak. Ebből a könyvből a kezdők válasz...
Online ár:
2 975 Ft
Eredeti ár: 3 500 Ft
Online ár:
3 400 Ft
Eredeti ár: 3 999 Ft
Online ár:
4 180 Ft
Eredeti ár: 4 400 Ft
Online ár:
4 497 Ft
Eredeti ár: 5 290 Ft
Online ár:
3 825 Ft
Eredeti ár: 4 500 Ft
Online ár:
5 100 Ft
Eredeti ár: 5 999 Ft
0
az 5-ből
0 értékelés alapján