Az ízek harmóniája - Ételek és borok párosításának művészete és tudománya

Francois Chartier
Alinea Kiadó, 2011
Bookline értékelés: (2 darab szavazat)
  • 210 oldal
  • Kötés: puhatáblás, ragasztókötött
  • ISBN: 9789639659742

Milyen kapcsolat van az eper és az ananász között? A menta és a sauvignon blanc vagy a tölgyfa hordó és a grillezett vörös húsok között? A neves szakácsoknak dolgozó szerző 20 esztendeje szenvedélyesen kutatja az élelmiszereket alkotó összetevők és a borok közötti kapcsolatot, és most a könyvében megmutatja a harmóniateremtés kulcsát az olvasóknak is.

0.150000006
4 950 Ft 4 207 Ft
16 pont
Ezt ajánljuk hozzá:
Francois Chartier: Az ízek harmóniája - Ételek és borok párosításának művészete és tudománya

Francois Chartier: Az ízek harmóniája - Ételek és borok párosításának művészete és tudománya

+
8 940 Ft 7 598 Ft 0.15
Raktáron
1 munkanap
vagy Bookline Express
Kívánságlistára
Teljes lista
  • Bor utazás és gasztro riportkönyv receptekkel.

    18 pont
    Raktáron
    1 munkanap vagy Bookline Express
    könyv
    L. Kelemen Gábor: Borgasztro - Utazási és borturisztikai könyv - gasztro ajánlatokkal, receptekkel
    Raktáron
  • Csodálatos könyv a modern borászatról, angol és magyar nyelven. "A „Borral töltött év" nem csak a szüretről, a préselésről és a borivásról szól. A könyvem elvisz a fe...

    20 pont
    Raktáron
    1 munkanap vagy Bookline Express
    könyv
    Brian H. Neely: A Wine Filled Year - Borral töltött év
    Raktáron

    Brian H. Neely: A Wine Filled Year - Borral töltött év

    Fekete Sas Kiadó, 2015 0.150000006 6 000 Ft 5 100 Ft
  • A magyar bor útja című reprezentatív könyv készítése során az alkotók a Kárpát-medence minden mai és hajdan volt magyar borvidékét bejárták, s Somlósi Lajos fotóművész...

    24 pont
    Raktáron
    1 munkanap vagy Bookline Express
    könyv
    Csoma Zsigmond; Somlósi Lajos; Ambrus Lajos: A magyar bor útja - A kezdetektől napjainkig
    Raktáron
  • Az idei kiadvány olvasmányosabb a tavalyinál. Amellett hogy elsődleges célja bemutatni Magyarország összes színvonalas pincészetét, borászatát, feltárja a borturizmus ...

    10 pont
    5 - 8 munkanap
Teljes lista
  • Az Étkezz okosan c. könyv azért készült, hogy lezárja a harcot a tápláló és az ellenállhatatlanul ízletes táplálékok között. Valójában (és most jól figyelj!), ami tápl...

    2 pont
    Raktáron
    1 munkanap vagy Bookline Express
    könyv
    Carol Ann Rinzler: Étkezz okosan! - TANTUSZ KÖNYVEK
    Raktáron

    Carol Ann Rinzler: Étkezz okosan! - TANTUSZ KÖNYVEK

    Panem Kft., 2009
    akcióban
    0.8
    3 400 Ft 680 Ft
  • Mikor lehet és szabad vágni, milyen előírások vannak, hogy csináljuk, miket lehet készíteni a húsból? Az állatok kiválasztásától, a húsminőségtől a higiéniai előírások...

    11 pont
    4 - 7 munkanap
  • A nagyszabású - elméleti és gyakorlati ismereteket egyaránt bőséggel közlő - tüzetes tárgyalásmódú, monografikus fölépítésű kiadvány a történeti áttekintés után a tej ...

    18 pont
    Raktáron
    1 munkanap vagy Bookline Express
  • Ez a gyönyörűen illusztrált jegyzettömb a mindennapi bevásárlást könnyítheti meg számunkra. Feljegyezhetjük az ebédhez szükséges hozzávalók listáját, de hasznos lehet ...

    2 pont
    Raktáron
    1 munkanap vagy Bookline Express
    könyv
    Konyhai jegyzettömb - idézetekkel (citromsárga)
    Raktáron

    Konyhai jegyzettömb - idézetekkel (citromsárga)

    Alexandra Kiadó, 2015 0.150000006 799 Ft 679 Ft
Teljes lista
  • Milyen kapcsolat van az eper és az ananász között? A menta és a sauvignon blanc vagy a tölgyfa hordó és a grillezett vörös húsok között? A neves szakácsoknak dolgozó s...

    16 pont
    Raktáron
    1 munkanap vagy Bookline Express
Teljes lista
  • Milyen kapcsolat van az eper és az ananász között? A menta és a sauvignon blanc vagy a tölgyfa hordó és a grillezett vörös húsok között? A neves szakácsoknak dolgozó s...

    16 pont
    Raktáron
    1 munkanap vagy Bookline Express
Ha kritikát kíván írni, be kell jelentkeznie!
Ha hozzá kíván szólni, be kell jelentkeznie!