A befőzés művészete
Gabo Kiadó
Összefoglaló
A zamatos dzsemektől a zseléken és a pikáns savanyúságokon át a relishekig számtalan módja van a friss gyümölcsök és zöldségek tartósításának. A könyv több mint 130 receptje lépésről lépésre mutatja be az eljárások technikáit; tippeket, kreatív ötleteket ad az eltett finomságok további hasznosítására.
E különleges receptgyűjtemény útmutatásai alapján bárki a befőzés mestere lehet.
Részletek
- Eredeti név: THE ART OF PRESERVING
- Fordító: Gáti Anna, H.kovács Mária
Online ár:
2 880 Ft
Eredeti ár: 3 200 Ft
Online ár:
8 910 Ft
Eredeti ár: 9 900 Ft
Online ár:
3 780 Ft
Eredeti ár: 4 200 Ft
Online ár:
5 874 Ft
Eredeti ár: 6 183 Ft
Egyszerűen fermentálj - Tippek, trükkök és receptek a házi erjesztéshez
A fermentálás az egyik legősibb, legegyszerűbb és mégis legizgalmasabb tartósítási és ételkészítési eljárás. A pezsgő és sziszegő színpompás üvegek nemcsak különleges ízeket, de az egészségünk szám...
Online ár:
11 610 Ft
Eredeti ár: 12 900 Ft
Online ár:
2 880 Ft
Eredeti ár: 3 200 Ft
Online ár:
8 910 Ft
Eredeti ár: 9 900 Ft
