Minden kétséget kizáróan a szőlő mellett az olajfa az emberiség egyik legősibb kultúrnövénye, s az olajbogyóból sajtolt olaj már az ókorban is testápolási szer, élelem és világítóforrás volt. A kötet ennek a sokoldalú növénynek a történetével, feldolgozási módjaival, az egészséges életben és konyhaművészetben betöltött szerepével ismertet meg. (A szerző korábbi kötetei: Tea, Pálinka)
Ez is elérhető kínálatunkban:
SALY NOÉMI Hatszáz tojás, egy se görbe Molnár Julia szakátskönyve 1854 Gasztronómiánk történetének sötét foltja éppen az az időszak, amikor az úgynevezett "magyar konyha" kialakult. A 19. száz...
Online ár:
4 302 Ft
Eredeti ár: 4 780 Ft
0
az 5-ből
0 értékelés alapján