Összefoglaló
Mercz Árpád munkássága felöleli a szőlőfeldolgozás és borkezelés minden területét.
Könyvében a helyes borkészítés alapjait mutatja be a legkorszerűbb ismeretekkel és mindenki számára érthető, egyszerű formában. A mélyebb kémiai, mikrobiológiai és technikai magyarázatokat mellőzve írja meg, hogy mikor, mit mivel és hogyan tegyünk, hogy a szőlőből jóitalú bort nyerjünk.
Hatodik kiadás
Részletek
- 334 oldal
- Kötés: füles, kartonált
- jó állapotú antikvár könyv
- Szállító: Bagolyfészek Antikvárium
Tedd kosárba mindkettőt egy gombnyomással!
A kettő együtt:
Online ár:
1 955 Ft
Eredeti ár: 2 300 Ft
Online ár:
4 491 Ft
Kiadói ár: 4 990 Ft
Online ár:
2 720 Ft
Eredeti ár: 3 200 Ft
A must és a bor egyszerű kezelése
Mercz Árpád munkássága felöleli a szőlőfeldolgozás és borkezelés minden területét. Könyvében a helyes borkészítés alapjait mutatja be a legkorszerűbb ismeretekkel és mindenki számára érthető, egys...
Online ár:
1 490 Ft
