Gombaételek - Levesek, Felfújtak, Egytálételek, Raguk, Húsételek gombával, Mártások, Saláták (Minerva Kis Szakácskönyvek)
Közgazdasági és Jogi Könyvkiadó
Összefoglaló
A könyv néhány színes fotóval illusztrált.
Tartalom
Előszó 6
Levesek és levesbetétek 39
Felfújtak, meleg előételek 49
Halételek gombával 57
Egytálételek 63
Raguk 87
Rakott, sült gombás ételek 94
Feltétek 102
Sült gombák 109
Húsételek gombával 119
Szárnyasok gombával 129
Grillételek 135
Tojásételek gombával 141
Mártások 149
Köretek 155
Zöldségek gombával 161
Saláták 175
Hidegtálak, ízelítők 185
Sós falatok 195
Hideg és meleg szendvicsek, fondük 201
Tésztafélék 211
Tartósítás 220
Betűrendes tartalommutató 225
Részletek
- 237 oldal
- Kötés: papír / puha kötés
- jó állapotú antikvár könyv
- ISBN: 9632233875
- Szállító: Szentendre Antikvárium
Sütés-főzés hegyen-völgyön, vízparton(GRAFIKUS Rofusz Ferenc Ifj. Perlai Rezső) - Újszerű állapotban!
Nyelv: Magyar Méret: 20 cm x 14 cm ISBN: 963-7543-36-8 Megjegyzés: Fekete-fehér illusztrációkkal. TARTALOM Bevezető 5 Láng és parázs 7 Konyha a vadonban 15 A tábor elhagyása 20 Főzőkészül...
Online ár:
2 000 Ft
Online ár:
1 600 Ft
Online ár:
2 900 Ft