Aperitifek / Dolce Vita
Glória Kiadó, 2004
Összefoglaló
Az aperitifek története messzire nyúlik vissza az időben. Napjainkban az aperitifeknek csillogó és nemzetközi hírneve van, titkos receptjeik többnyire megegyeznek azzal, amit megalkotójuk talált ki akár több évszázada. Ebben a könyvben azok az aperitifek kaptak helyet, melyek a nemzetközi piacokon hozzáférhetők. A márkák és típusok stílusának elemzése átfogó, hiteles és lényegre törő.
Részletek
- 192 oldal
- Kötés: kemény kötés
- jó állapotú antikvár könyv
- Szállító: Holló Antikvárium
Mindennapi kenyerünk
Hazánkban a szemünk előtt játszódott le egy gyökeres fordulatot hozó pékipari forradalom. Soha ennyiféle finomságot nem készítettek a pékségek. És soha nem volt a piacon ennyi kreatív pék. A kenyér...
Online ár:
2 990 Ft
Online ár:
1 090 Ft