Házi kenyerek, péksütemények
Cser Kiadó, 2019
Összefoglaló
A könyv megmutatja, hogyan készíthetünk egyszerű, változatos, pikáns kenyeret, bagettet, bármilyen péksüteményt. Megismertet formázási technikákkal (pl. a tészta csavarása vagy fonása) és ötleteket ad a különböző sós, édes és zöldséges töltelékekre is.
A tartalomból
Gabonafajták, lisztek tulajdonságai
Tésztakészítés lépésről lépésre
Hasznos sütési tanácsok és ötletek
Egyszerű receptek a hétköznapokra és ünnepekre
Részletek
- 152 oldal
- Kötés: papír / puha kötés
- jó állapotú antikvár könyv
- ISBN: 9789632785691
- Szállító: Eiffel Antikvárium
- Eredeti cím: Kein Brot ist wie mein Brot
- Fordító: Dr. Szüle Dénes
A 100 legjobb gabona- és zöldségétel wokban
Múltból a jövőbe 3 Amit a wokról tudni kell 4 Ghí készítése 5 Levesek Vegyes-leves 6 Szeitánragu árpagyönggyel 6 Szeitán gulyás 7 Csicsóka krémleves 8 Kukoricaleves üvegtésztával 8 Sárgar...
Online ár:
940 Ft
Online ár:
2 971 Ft
Eredeti ár: 3 495 Ft
Online ár:
11 163 Ft
Eredeti ár: 11 750 Ft
Online ár:
14 454 Ft
Eredeti ár: 15 214 Ft
Online ár:
11 156 Ft
Eredeti ár: 11 743 Ft
Online ár:
11 190 Ft
Eredeti ár: 11 778 Ft
Online ár:
2 971 Ft
Eredeti ár: 3 495 Ft
