Túlsúly-elhízás megelőzése és kezelése (A túlsúly és az elhízás / Az elhízás, rizikófaktorok, betegségek / Táplálkozás, tápanyagok / Fogyókúrák az elhízás mértéke szerint / 1500 - 1200 - 1300 kalória tartalmú étrend minta)

Összefoglaló

Fülszöveg
A könyv szerzője, Dr. Pados Gyula a Fővárosi Szent Imre kórház IV. sz. Belgyógyászati osztályának osztályvezető főorvosa, c. egyetemi docens, kandidátus, a Táplálkozási Fórum elnöke.
1983 óta foglalkozik osztályán, annak Lipid Ambulanciáján, Lipid Klubjában az elhízás, valamint az ahhoz csatlakozó rizikófaktorok, a "négyesfogat", a túlsúly, magas vérnyomás, magas koleszterinszint és a cukorbetegség kezelésével.
1983 óta több mint 13000 túlsúlyos, elhízott egyént kezeltek osztályunkon 500 kalóriás diétával és képeztek ki életmódjuk, táplálkozási szokásaik megváltoztatására. Kidolgoztak a nők számára egy 1200, a férfiak számára egy 1500 kalóriás hosszútávú diéta ajánlást.
A szerző 11 ismeretterjesztő, tudományos könyvet írt. Ebben a legutóbbi könyvében a túlsúly-elhízás kelezésében szerzett tapasztalatait ötvözi az orvosi irodalom tudományosan megalapozott legérdekesebb eredményeivel. Az elhízás az egyik legnehezebben kezelhető betegség, módszerükkel mégis sikerült igen jelentős testsúlycsökkenéseket, cukorbetegségek visszafejlesztését, a magasvérnyomás és koleszterin,- trigyceridszint többszöri normalizását elérni.
Könyve a túlsúlyosak-elhízottak számára íródott, de a dietetikusok és a téma iránt érdeklődő orvosok is hasznosíthatják a gyakorlatban.