A kötet tartalma: Mi a sajt; Sajtlexikon; Sajt a konyhában; Hidegkonyha sajttal; Saláták; Sajt a levesben; Tojás, pirítós és felfújtak; Tészta, kukorica és rizottó; Hal, hús és szárnyas; Zöldség és burgonya; Fondü és raklett; Sütés sajttal; Desszertek; Sajt és bor; Szak- és receptjegyzék.
A kötetben kétszázféle, fotókkal illusztrált sajt leírását találhatjuk. Megtudhatjuk, hogy az egyes fajták honnan származnak, milyen tejből készülnek, mennyi a zsírtartalmuk...Emellett ötleteket ka...
Online ár:
1 650 Ft
Online ár:
4 390 Ft