Könnyen elkészíthetô, praktikus receptek ünnepi alkalmakra, meghitt vacsorákra, gyerekzsúrokra, akár édesszájúaknak vagy tésztaimádóknak, zöldségkedvelôknek esetleg a karcsúsító konyha híveinek, egyszóval mindenkinek, aki szeret finomat és jót enni!
Ez a mű mindazt a sokrétű ismeretanyagot tartalmazza, ami szeszfőzde üzemeltetésével kapcsolatban szakmai, jogi, gazdasági téren felmerülhet.
A szerzők ismertetik a gyümölcsszeszipar alapanyagai...