Halak és halételek - Gasztronómiai kislexikon 80 recepttel és ételfotókkal
Corvina Kiadó, 2011
Összefoglaló
Szabó Péter és Hoitsy György gazdagon illusztrált könyve részletesen megismertet a Magyarországon kapható valamennyi édesvízi és tengeri hallal.
Gasztronómiai kislexikon és szakácskönyv egy kötetben, a magyar halfogyasztók alapkönyve.
Címszavai:
- Mire kell ügyelni halvásárláskor?
- Az omega-3 zsírsavakról általában
- Kalóriatáblázat
- Főzőiskola, az ízek és a borok világa
- A halfajták bemutatása
- Ínycsiklandó receptek borajánlóval
- Receptmutató
239 oldal･kemény kötés･jó állapotú antikvár könyv
További részletek
Részletek
- 239 oldal
- Kötés: kemény kötés
- jó állapotú antikvár könyv
- ISBN: 9789631360301
- Szállító: Mike és Tsa Antikvárium
antikvár
Halak és a tenger gyümölcsei
Több mint 40 könnyen elkészíthető és kipróbált recept. Színpompás és csípős előétetek, apró falatok és fogások. Fűszeres töltött tortillák, színes levesek, gazdagon ízesített húsok és szárnyasok...
Online ár:
1 900 Ft
Online ár:
4 225 Ft
Eredeti ár: 4 970 Ft
Online ár:
3 970 Ft
