Felfedezésre hívjuk a kedves Olvasót, a magyar borvidékek, boraik s a hozzájuk illő étkek megismerésére, értő élvezetére. A bortermelésnek és fogyasztásnak - csakúgy, mint az ízletes konyhának hétköznapi és ünnepi lakomának - évszázados hagyományai vannak hazánkban. A jó bor élvezete szerencsére ma már nemcsak a kiváltságosok privilégiuma. Éredemes hát kicsit közelebbről megismerni ezt a világot, a bornak azt az arcát, ami miatt évezredek óta annyi a hódolója. Könyvünk először betekeintést ad a borkóstolás, borértékelés egyszerű, mindenki által elsajátítható fogásaiba, bevezet a színek, illatok zamatok felfedezésének világába. Ezt követően végigjárjuk a hazai borvidékeket, s - a bőség zavarával küszködve - ajánlunk a borvidékekre jellemő szép borokat s hozzájuk illő ételeket. A receptek válogatásánál a további cél az volt, hogy a konyhaművészettel most ismerkedők is sikert arathassanak. Természetesen a bor mellől nem hiányozhat a sajt sem. Az olvasó a bor és a sajt párosításában is kap útmútatót, de ha megvan benne a vállalkozókedv, akkor iránymutatásunk alapján akár saját sajtot is készíthet. Reményeink szerint a könyv hasznos társként szolgál a bork felfedezésére családi, baráti vacsorák mellett vagy akár egy karosszékben egy pohár borral az önállóan útnak indulóknak.
SZERKESZTŐ Dr. Mészáros Gabriella Dr. Rohály Gábor 'Dr. Mészáros Gabriella: Borkalauz 2007' összes példány Kiadó: Akó Kiadó Kiadás helye: Budapest Kiadás éve: 2007 Kötés típusa: Ragasztott...
Online ár:
890 Ft
Online ár:
3 790 Ft
Online ár:
2 590 Ft
Akciós ár: a vásárláskor fizetendő akciós ár
Online ár: az internetes rendelésekre érvényes nem akciós ár
Eredeti ár: kedvezmény nélküli könyvesbolti ár
Kiadói ár: kedvezmény nélküli könyvesbolti ár árkötött könyvek esetén
Bevezető ár: az első megjelenéshez kapcsolódó kedvezményes ár
Korábbi ár: az akciót megelőző 30 nap legalacsonyabb akciós ára
Akciós ár: a vásárláskor fizetendő akciós ár
Online ár: az internetes rendelésekre érvényes nem akciós ár
Eredeti ár: kedvezmény nélküli könyvesbolti ár
Kiadói ár: kedvezmény nélküli könyvesbolti ár árkötött könyvek esetén
Bevezető ár: az első megjelenéshez kapcsolódó kedvezményes ár
Korábbi ár: az akciót megelőző 30 nap legalacsonyabb akciós ára