Zöldségnövények szabadföldi termesztése a házikertekben

Összefoglaló

Megjegyzés: Néhány fekete-fehér ábrával.
TARTALOM
A zöldségeskert kialakítása 5
A terület rendezése 5
A kert beosztása 6
A kert fontosabb járulékos létesítményei 7
Szerszámoskamra 7
Az öntözés műszaki berendezései 8
A zöldségtermesztés természeti feltételei 9
Éghajlat 9
Talaj 12
A víz minősége 14
A zöldségtermesztés agrotechnikai műveletei 16
Talajművelés 16
Ásás, illetve szántás 17
Boronálás 18
Simítózás 18
Hengerezés 18
Kultivátorozás 19
Kapálás 19
A talaj előkészítése a vetésre 19
Talajtakarás 21
Trágyázás 21
Szerves trágyák 23
Műtrágyák 23
Az öntözés 28
Az öntözővíz mennyisége 28
Az öntözés időpontja 32
Az öntözés módjai 32
A zöldségnövények szaporítása 35
A zöldségnövények szaporítóanyagai 35
A vetőmag értékmérő tulajdonságai 35
A vetőmag tárolása 37
Egyéb szaporítóanyagok 37
A vetés 38
A vetés módjai 38
A vetés eszközei 40
A vetés ápolása 40
Egyép szaporítási eljárások 41
Palántaszükséglet 43
A palánták kiültetése 43
A vegetatív szaporítóanyagok előzetes kezelése 45
Gépek, eszközök a házikertben 47
Univerzális kisgépek 47
Egyéb tartozékok és eszközök 52
Fontosabb zöldségnövények termesztéstechnikája 53
Káposztafélék 54
Fejes káposzta 54
Kelkáposzta 57
Karalábé 60
Karfiol 63
Gyökérzöldségnövények 68
Sárgarépa 68
Petrezselyem 71
Zeller 72
Retek 74
Cékla 77
Burgonyafélék 79
Paradicsom 79
Paprika 83
Korai burgonya 85
Kobakosok 87
Uborka 88
Hüvelyesek 91
Borsó 92
Bokorbab 94
Hagymafélék 96
Vöröshagyma 97
Fokhagyma 101
Levélzöldségnövények 103
Fejes saláta 103
Spenót 106
Évelő zöldségnövények 108
Spárga 108
Sóska 112
Torma 113
A zöldségfélék növényvédelme 117
Káposztafélék 117
Gyökérzöldségek 120
Burgonyafélék 122
Kobakosok 126
Hüvelyesek 127
Hagymafélék 131
Levélzöldségfélék 132
Évelő zöldségfélék 134
Talajlakó kártevők 135
Fontosabb növényvédő szerek 136
Csávázó szerek 137
Gombaölő szerek 137
Rovarölő szerek 138
Gyomirtó szerek 139
A növényvédő szerekre vonatkozó óvó rendszabályok 139
A termékértékesítési szerződések feltélei 141
A szerződés tartalma 141
A szerződés egyéb feltételei 143