Tisztaság a helyes borkezelés első feltétele.
Ha a gazda szüretelő házában és pincéjében állandóan nagy gondot fordít a tisztaságra, nemcsak kevesebb fáradsággal tudja borát készre kezelni, hanem a legtöbb bajnak elejét veszi s ily módon jól fejlődött, egészséges borát könnyen és jól tudja értékesíteni.
A legtöbb borbetegség és borhiba a tisztaság hiányának következménye. Hanyagul tisztított edényekkel és eszközökkel dolgozva, piszkos és rossz levegőjű helyiségben a legegészségesebb szőlőből szűrt must és bor is romlásnak indulhat s a gazda termésének kisebb értékében vallja kárát mulasztásának.
A könyv az 1910-ben megjelent könyv reprint változata.
Fend Károly kiváló könyve bevezeti olvasóit a szőlőművelés titkaiba. Könyve több kiadást is megélt és még ma is méltán alkalmazzák tankönyvként. Könyve bemutatja a világban ismert szőlőfajtákat, a...
Online ár:
2 975 Ft
Eredeti ár: 3 500 Ft
Online ár:
1 403 Ft
Eredeti ár: 1 650 Ft
Online ár:
3 705 Ft
Eredeti ár: 3 900 Ft
0
az 5-ből
0 értékelés alapján