Gyógyító konyha
Corvina Kiadó, 2014
Összefoglaló
Dale Pinnock, az ismert angol gyógyszakács és táplálkozástudományi szakértő eredeti módon vizsgálja a kapcsolatot a konyha és az egészség között. Könyvében külön fejezetet szentel az alapvető élelmiszerek, a zöldségek, gyümölcsök, húsok, tejtermékek, fűszerek összetételének, és az emberi szervezet működésére gyakorolt hatásának, külön fejezetet pedig az étkezéssel, étrenddel befolyásolható vagy gyógyítható betegségek bemutatásának. Könnyen áttekinthető, lexikonszerűen használható ismertetéseihez különleges receptek sokasága társul, melyek összetételüknél fogva jótékony hatással lehetnek a beteg, legyengült, fáradt szervezetre. A szerző vallja, hogy a gondosan és tudatosan megtervezett étrenddel sokat tehetünk egészségünk megőrzéséért. Receptjei a szó egészségügyi és gasztronómiai értelmében is gyógyító hatásúak.
Részletek
- 192 oldal
- Kötés: kemény kötés
- jó állapotú antikvár könyv
- ISBN: 9789631362237
- Szállító: Mike és Tsa Antikvárium
- Eredeti cím: The Medicinal Chef
- Fordító: Árokszállásy Zoltán
Egészséges ínyencfalatok - Finomságok lisztérzékenyeknek (is)
Hogy miért ír valaki ilyen szakácskönyvet, amikor ő maga nem érintett lisztérzékenységben? Egyszerű: mert Hadarik Rita séfként, népszerű és hiteles bloggerként is meg akarja mutatni, hogy milyen fi...
Online ár:
2 990 Ft
Online ár:
1 290 Ft