FÜLSZÖVEG
Gyümölcsöseink termésátlagait csak megfelelő tápanyagellátással és korszerű talajműveléssel növelhetjük tovább. A nagy adagú műtrágyázás nagyobb hozzáértést kíván a szakemberektől. Nem lehet közömbös, hogy mennyi tápanyagot és hogyan hasznosít a növény.
A szerzők hazai és külföldi tudományos kutatási és termelési tapasztalatok, valamint saját kutatómunkájuk alapján foglalták össze könyvükben a gyümölcsösök talajművelésének és tápanyag-utánpótlásának legfontosabb elméleti és gyakorlati kérdéseit. Ennek alapján adnak segítséget az említett témakörökben az üzemi szakembereknek a korszerű termesztéstechnológia kidolgozásához, amit egy-egy adott üzemben, gyümölcsösben az ökológiai, a biológiai, a műszaki és az ökonómiai tényezők kölcsönhatásának figyelembevételével lehet kialakítani.
E sok új, hasznos ismeretet összefoglaló könyvet a nagyüzemi gyümölcstermesztőknek, a gyümölcstermesztést oktatóknak, tanulóknak és a kisüzemi házikert-tulajdonosoknak ajánljuk.
TARTALOM
Előszó (Gyuró Ferenc) 5
Bevezetés (Papp János) 7
A gyümölcsök talajművelése (Tamási János)
A talajművelés célja és feladata 11
A termesztett gyümölcsfajok talajigénye 12
A gyümölcstermő növények gyökérrendszere 15
A gyökérrendszer felépítése 15
A gyökérzet növekedésére ható tényezők 17
A gyümölcstermelő növények gyökérzetének levegőigénye 17
A talaj hőmérsékletének hatása a gyökérzet növekedésér 19
A gyökérzet szerepe a víz felvételében 19
Hogyan hat a talaj tápanyagtartalma a gyökérzet növekedésére? 22
A gyökérzet regenerálódóképessége 24
A különböző gyümölcsfajok gyökérzetének elhelyezkedési sajátosságai 29
Az alma gyökérrendszere és talajművelési sajátosságai 30
Fiatal korú almafák gyökérrendszerének alakulása 30
Idős korú almafák gyökérrendszerének alakulása 46
A körte gyökérrendszere és talajművelési sajátosságai 52
Fiatal korú körtefák gyökérrendszerének alakulása 52
Idős korú körtefa gyökérrendszerének alakulása 56
A cseresznye gyökérrendszere és talajművelési sajátosságai 59
Fiatal korú cseresznyefák gyökérrendszerének alakulása 59
Idős korú cseresznyefa gyökérrendszerének alkulása 65
A meggy gyökérrendszere és talajművelési sajátosságai 69
Fiatal korú meggyfák gyökérrendszerének alakulása 69
Idős korú meggyfa gyökérrendszerének alakulása 77
A kajszi gyökérrendszere és talajművelési sajátosságai 82
Fiatal korú kajszifák gyökérrendszerének alakulása 82
Idős korú kajszifák gyökérrendszerének alakulása 91
A szilva gyökérrendszere és talajművelési sajátosságai 103
Fiatal korú szilvafák gyökérrendszerének alakulása 103
Idős korú szilvafák gyökérrendszerének alakulása 109
Az őszibarack gyökérrendszere és talajművelési sajátosságai 112
Idős korú őszibarackfa gyökérrendszerének alakulása 112
A dió gyökérrendszere és talajművelési sajátosságai 114
Idős korú diófa gyökérrendszerének alakulása 114
A bogyósgyümölcsüek gyökérrendszerének alakulása és talajművelési sajátosságaik (Csorbai Ferenc) 116
A málna 116
A ribiszke 117
A szamóca 119
Talajművelési módok a gyümölcsösben (Tamási János) 120
Mechanikai talajművelés 120
Telepítés előtti talajművelés 120
Tereprendezés (Zsoldos László) 120
Talajforgatás (Tamási János) 123
Telepítés utáni talajművelés 124
Lejtős területen álló gyümölcsösök talajművelése (Zsoldos László) 125
Kémiai talajművelés (Koháry Erzsébet) 126
A vegyszeres gyomirtás 126
A gyomirtó szerek hatásmechanizmusa 128
Almatermésűek vegyszeres gyomirtása 132
Csonthéjas és héjastermésüek vegyszeres gyomirtása 137
Bogyósgyümölcsűek vegyszeres gyomirtása 140
A gyomirtó vegyszerek használatának egyéb problémái 142
Biológiai talajápolás (Tamási János) 144
A gyümölcsösök füvesítése 144
A gyümölcsösök talajtakarása 146
A gyümölcsösök talajművelésének eszközei és gépei (Velich Sándor) 150
A gépesítés általános kérdései 150
A talajművelő eszközök és gépek jellemzői 157
A talajápolás gépei 157
A mélyművelés gépei 161
Üzemi ültetvényekben alkalmazott néhány talajművelési és trágyázási technológia 163
Háztáji és kisegítő gazdaságok gyümölcseinek talajművelése (Tamási János) 173
Ültetés előtti talajművelés 173
Ültetés utáni talajművelés 174
A háztáji és kisegítő gazdaságok talajművelő gépei (Velich Sándor) 174
A fejezet megírásához felhasznált és a témakör további tanulmányozásához ajánlott szakirodalom 176
A gyümölcsösök tápanyagellátása (Papp János)
A gyümölcsök tápanyagellátásának jelentősége és feladata 187
A gyümölcstermő növények tápanyagfelvétele 190
Tápanyagforrások és tápanyagfelvétel 190
A tápelemek szerepe és jelentősége a tápanyagellátásban 193
Makroelemek 194
Mikro- vagy nyomelemek 208
A gyümölcstermő növények tápanyagellátásának biológiai sajátosságai 224
Alany és gyökérrendszer 224
Fejlődési ciklus, fenofázisok, a növény kora 227
Tápanyag-hasznosítás, tápanyagkivonás, gyümölcsfajok és - fajták tápanyagigénye 228
A tápanyagellátás és a gyümölcsfelhasználás kapcsolata 231
A gyümölcsösök tápanyag-gazdálkodásának agrokémiai alapjai (Zsoldos László-Fórizs Józsefné) 232
A gyümölcstelepítésre alkalmas talajok kiválasztásának főbb szempontjai 232
A gyümölcsös talajának tápanyagforgalma (Zsoldos László) 236
A talaj nitrogénforgalma 236
A talaj foszforforgalma 238
A talaj káliumforgalma 239
A talaj kálcium- és magnéziumforgalma 240
A talaj mikroelem-forgalma 241
A gyümölcsösök tápanyagszükségletét meghatározó módszerek (Papp János) 243
Talajvizsgálat (Zsoldos László-Fórizs Józsefné 246
Telepítés előtti mintavétel 246
Telepítés utáni talajmintavétel 247
Laboratóriumi vizsgálat 248
Növényanalízis (Papp János) 248
Trágyázási kísérletek 258
Üzemi megfigyelések és adatok 261
A tápanyagkivonás mértéke és a javasolt trágyázás 264
Trágyázási módok és időpontok a gyümölcsösben 270
Szervestrágyázás 270
Zöldtrágyázás 273
Műtrágyázás 276
Tartalékolótrágyázás (Zsoldos László) 277
Feltöltőtrágyázás (Szűcs Endre) 280
Fenntartótrágyázás (Papp János) 285
Mikor indokolt a gyümölcsösök lombtrágyázása? 297
A gyümölcsösök talajának meszezése (Zsoldos László) 304
Az egyes gyümölcsfajok üzemi trágyázásának kérdései (Papp János) 308
Az alma- és a körteültetvények tápanyag-utánpótlása 308
A csonthéjasültetvények tápanyag-utánpótlása (Szűcs Endre) 318
Hogyan kell az őszibarack-ültetvényeket trágyázni? 320
Hogyan trágyázzuk a kajsziültetvényeket? 325
Hogyan trágyázzuk a szilvaültetvényeket? 329
A meggy- és a cseresznyeültetvények trágyázása 330
A héjasültetvények tápanyag-utánpótlása 332
A bogyósültetvények tápanyag-utánpótlása (Papp János) 333
A szamóca trágyázása (Pápai Lajosné) 334
A málna trágyázása (Papp János) 337
A ribiszke trágyázása 340
A köszméte trágyázása (Harmath László) 342
A trágyafélék rövid ismertetése és felhasználása (Papp János) 344
A gyümölcsösök trágyázásának gépei és eszközei (Velich Sándor) 347
A tápanyag-ellátottság hatása a gyümölcs minőségére (Hámori Tiborné) 351
A gyümölcsösök trágyázásának hatékonysága (Papp János) 355
A gyümölcstermő növények trágyázása a kiskertben 357
A fejezet megírásához felhasznált és a témakör további tanulmányozásához ajánlott szakirodalom 361
Az alma védelme - A körte védelme - A kajszi védelme - Az őszibarack védelme - A cseresznye-meggy védelme - A szilva védelme - A szamóca védelme - A málna védelme - A köszméte védelme - A ribiszke ...
Online ár:
1 490 Ft
Online ár:
2 990 Ft
Online ár:
1 890 Ft