Magyar borok évkönyve, 2007 + 2008 (Színes fotókkal illusztrálva. Borfüzet melléklettel.) - Tokaji borvidék - Villányi borvidék - Pannonhalmi borvidék

Összefoglaló

ELŐSZÓ
... Nálunk talán az 5-ös szám az igazi, már ötödik éve jelentetjük meg a Magyar Borok Évkönyvét. Úgy érzem, ebben az évben nekünk is sikerült egy komoly beltartalommal bíró könyvet létrehozni. Manapság a borászok nagy része azzal kezdi borkóstolóját, hogy saját pálinkával kínálja vendégeit. Ez adta az ötletet, hogy idén pálinka-melléklettel gazdagítsuk a kötetet. A borok bemutatásán túl szinte minden borszáról készült fényképes-szöveges ismertető. Célunk az, kedves olvasó, hogy Ön még közelebb kerüljön ahhoz az emberhez, aki létrehozza a titkot, ismerősként üdvözölje a kisebb borászokat is, amikor személyesen találkoznak egy bortúra, kiállítás vagy fesztivál alkalmával. Fontos, hogy a termelő és a fogyasztó közelebb kerüljön egymáshoz, mert a bor bizalmi termék. Két ember kölcsönös szimpátiája hosszú éveken át tartó elkötelezettséget hozhat létre, és ez a mai világban nagy érték. Értéket létrehozni pedig a legfontosabb!
Őszintén hiszem, hogy újabb lépést tettünk a magyar borkultúra elmélyítésében, közelebb hoztuk kedves olvasóinkat ahhoz az értékhez, melyből pár decit poharunkba töltve kellemes emlékek kezdenek előtörni, vagy éppen gyökeret verni. Egészségünkre!

Kele István Vissza
TARTALOM
Előszó 7
Az Év Bortermelője 8
Az Év Pincészete 10
Az Év Bormarketingje 12
Ászár-Neszmélyi borvidék 14
Badacsonyi borvidék 18
Balatonboglári borvidék 24
Balatonfüredi-Csopaki borvidék 30
Bükki borvidék 35
Csongrádi borvidék 37
Egri borvidék 39
Etyek-Budai borvidék 44
Hajós-Bajai borvidék 47
Kunsági borvidék 51
Mátrai borvidék 54
Pannonhalmi borvidék 60
Pécsi borvidék 62
Nagy-Somlói borvidék 66
Soproni borvidék 71
Szekszárdi borvidék 76
Tokaji borvidék 86
Tolnai borvidék 108
Villányi borvidék 112
Pezsgők 129
Pálinkák 134
Névmutató 158 TARTALOM
Előszó 7
Az Év Bortermelője 8
Az Év Pincészete 10
Az Év Bormarketingje 12
Az Év Közösségi Bormarketingje különdíj 14
Aszár-Neszmélyi borvidék 16
Badacsonyi borvidék 18
Balatonboglári borvidék 31
Balatonfüred-Csopaki borvidék 39
Bükki borvidék 45
Egri borvidék 48
Etyek-Budai borvidék 59
Hajós-Bajai borvidék 69
Kunsági borvidék 72
Mátrai borvidék 76
Móri borvidék 81
Pannonhalmi borvidék 84
Pécsi borvidék 88
Nagy-Somlói borvidék 91
Soproni borvidék 97
Szekszárdi borvidék 105
Tokaji borvidék 112
Tolnai borvidék 135
Villányi borvidék 137
Zalai borvidék 158
Pezsgők 160
Gyümölcsborok és -párlatok 168
Pálinkák és párlatok 171
Névmutató 189