Barbecue - Grillezés otthon és a szabadban
Gabo Kiadó, 2003
Összefoglaló
A Barbecue nagyszerű móka, hiszen a tűzzel játszunk. Ízletes, fűszeres, füstös, sistereg. Kell ennél több? - kérdi Eric Treuille főzőiskolai tanár és hivatásos konyhafőnök. Mindenki szereti a grillrácsról levett, sistergő fogásokat. Eric Birgit Erath fűszerszakértővel fogott össze, hogy kikísérletezze számunkra a pácok titkos összetételét. Ők ketten ebben a könyvben megnyitották a lángok nyalta fogások valóságos kincsestárát. Köztük olyan egzotikus fogásokkal ismerkedhetnek meg az olvasók, mint a csípős-savanyú garnéla, a gyömbéres-szójás csirke vagy a T-bone steak csípős petrezselyemmártással.
Részletek
- 168 oldal
- Kötés: keménytábla, védőborító
- jó állapotú antikvár könyv
- ISBN: 9789639421622
- Szállító: Antikvár Könyvek Kft.
Tedd kosárba mindkettőt egy gombnyomással!
A kettő együtt:
Online ár:
5 942 Ft
Eredeti ár: 6 990 Ft
Online ár:
3 315 Ft
Eredeti ár: 3 900 Ft
Online ár:
3 400 Ft
Eredeti ár: 3 999 Ft
Online ár:
2 635 Ft
Eredeti ár: 3 100 Ft
Süssünk steaket!
Legszívesebben húst hússal enne? Akkor ez a könyv a kedvence lesz! Minden húsevő álma egy jókora steak. Nem csak azt áruljuk el, milyen fogásokat készíthet egy-egy jókora szelet marhahúsból, de azt...
Online ár:
1 490 Ft
Online ár:
4 490 Ft
