A fűszerek kellemes illatukkal vagy pikáns, üde voltukkal teljessé teszik az ételek ízét. Hasznosak, mint étvágygerjesztők, de segítenek az elfogyasztott ételek emésztésében is, sőt mi több, nagy mennyiségben tartalmaznak a szervezet számára fontos esszenciális vitaminokat és ásványi sókat. Ha különlegesebbé akarunk tenni egy mindennapi étkezést, akkor ez a könyv hozzásegít a konyhai fűszernövények messzemenő élvezetéhez.