A főzés nagy enciklopédiája GYAKOLATI ÚTMUTATÓ/KIVÁLASZTÁS, ELŐKÉSZÍTÉS, FŐZÉS, PÁROLÁS, DÍSZÍTÉS, TÁLALÁS/TÖBB, MINT 680 RECEPT/TÖBB, MINT 470 SZÍNES FOTÓ
Alexandra Kiadó
Összefoglaló
TARTALOM
Előételek és levesek
Édes és pikáns ízek, kitűnő bevezetői a későbbi fogásoknak 9
Burgonyás ételek
Népszerű köret, de önmagában, főfogásként is megállja a helyét 43
Tészták
Számtalan variáció, változatos és sokoldalú receptek 61
Zöldségek
Hagyományos receptek, finom körítések húsokhoz és halakhoz 83
Saláták
Egészségesek és finomak, tele vitaminnal és friss ízekkel 115
Húsételek
Széles választék az egyszerűtől az ünnepi fogásokig 135
Halak
Változatos elkészítése módok a halrajongók megelégedésére 239
Vadak
Egyedülálló ízek ünnepi alkalmakra. A recepteket követve garantált a siker. 277
Szárnyasok
Különleges helyet foglalnak el asztalunkon, sütve, párolva, grillezve 307
Raguk és egytálételek
Hagyományos receptek, tájspecialitások, egyszerű és ünnepi alkalmakra egyaránt 349
Csőben sültek
Ropogós, ízletes és tápláló ínyenceknek is ajánljuk! 395
Desszertek
Szemet gyönyörködtető, ellenállhatatlan csemegék 415
Részletek
- 475 oldal
- Kötés: kemény kötés
- jó állapotú antikvár könyv
- ISBN: 9633682304
- Szállító: Méliusz Antikvárium
Tedd kosárba mindkettőt egy gombnyomással!
A kettő együtt:
Online ár:
4 208 Ft
Eredeti ár: 4 950 Ft
Online ár:
5 432 Ft
Eredeti ár: 6 390 Ft
Online ár:
3 510 Ft
Eredeti ár: 3 900 Ft
