Amikor a Kedves Olvasó fellapozza a könyvet, az elején található részletes tartalomjegyzék segítségével szinte az egész könyvet áttekintheti. A számára érdekes adatot tartalmazó táblázatot oldalszáma segítségével könnyen kikeresheti.
A könyv 11 fejezetre tagolódik, jól összeállított logikai sorrendhez igazodva. A táblázatok témájukban a borászat minden területét érintik: gyártástechnológiai adatok, folyamatsémák, határozókulcsok. A könyv ötleteket kínál új technológiai rendszerek kidolgozásához, eddig nem tisztázott folyamatokat egyértelműen meghatároz, jellemez. Használhatóságát a végén található névmutató is növeli.
Hagyománytisztelő a magyar, és azt tartják róla, hogy borivó. Mindkét jelzőt jól igazolják a könyv tanulmányai, amelyek a honfoglalástól napjainkig mutatják be hagyományainkat: a középkori magyar s...
Online ár:
890 Ft