Ez a szakácskönyv más, mint a többi, mert: gyerekeknek szól; könnyen érthető, praktikus konyhatechnikai magyarázatot ad; egészen egyszerű, gyorsan elkészíthető ételleírásokat is tartalmaz; az egészséges étkezés korszerű elveit hangsúlyozza; sok saláta, zöldség, tészta és gyümölcs szerepel benne; vannak ötletek a kiránduláshoz, tábortűzhöz, gyerekvendégséghez; csevegő stílusa miatt élvezetes olvasmány, így játszva tanulható meg az ételek elkészítése; nemcsak receptgyűjtemény, kultúrtörténet is van benne.
A gyógy- és fűszernövényekből, citrusfélékből nyert aromák felhasználása ízesítésre és illatosításra nem újkeletű jelenség. Az íznemesítés ősi művészetét néhány barátommal a ’80-as évek végén fedez...
Online ár:
1 390 Ft