Sok vagyok - POFÁTLAN ÍNYENCSÉGEK, BOTRÁNYOS FINOMSÁGOK - 153 RECEPT
T.bálint Kiadó, 2010
Összefoglaló
Bíró Lajos a magyar gasztronómia vérbeli fenegyereke, nagyszájú, okos és szórakoztató. Igazi "szakma-narkós", a legtrendibb séfek izgága doyenje, és bár ő ezt kikéri magának - bevallja, hogy nagyon élvezi.
Botrányos finomságai, pofátlan ínyencségei 153 válogatott receptje, életének izgalmas, olvasmányos sztorijai, szakmai hitvallása, életfelfogása hamar meghódítják a mai hedonista "krúdygyulákat" éppúgy, mint a divatos, sznob hobbiszakácsokat és a hétpróbás vagy éppen abszolút kezdő háziasszonyokat. Az igazi MAGYAR konyha legjobb hagyományainak ÚJRATEREMTŐJE, ÚJRAGONDOLÓJA, akinél semmi sem az, aminek látszik, mégis minden kompozíciója az üzeni: na, most megtudod, milyen is igazából a kedvenc ételed!
Tudod, hogyan kell tányért kihúzni, halat prádosítani, libamájat szuvidolni, borjút konfitálni? Azt hiszed, nem tudsz főzni? Vagy eddig úgy gondoltad, tudsz?! Ezzel a könyvvel minden kétséged szertefoszlik, minden kérdésedre választ kapsz, mielőtt a konyhába indulsz szerencsét próbálni – és ha már ott vagy, akkor is.
Ez a könyv Bíró Lajosról szól. Még akkor is, ha valamelyik elképesztően egyszerű, meghökkentően finom ételének receptjét olvasod is éppen!
Ez is elérhető kínálatunkban:
Online ár:
3 510 Ft
Eredeti ár: 3 900 Ft
Online ár:
4 208 Ft
Eredeti ár: 4 950 Ft
Online ár:
2 375 Ft
Eredeti ár: 2 500 Ft
Fejedelmi lakomák - Régi magyar étkek - Régi magyar étkek
A főúri udvarok varázslatos konyhájába léphetünk be, s fejedelmi lakomák részesei lehetünk Bogos Zsuzsanna könyvét olvasva. Kappan mézelt tésztával, narancslével locsolt menyhalmáj, sült császármad...
Online ár:
2 803 Ft
Eredeti ár: 2 950 Ft
Online ár:
3 510 Ft
Eredeti ár: 3 900 Ft
Online ár:
4 208 Ft
Eredeti ár: 4 950 Ft
Online ár:
2 375 Ft
Eredeti ár: 2 500 Ft
ÉRTÉKELÉSEK
2
az 5-ből
1 értékelés alapján
Legnépszerűbb kritika
Sajnos a receptkönyvekre jellemző pontatlanság itt fokozottan jelentkezik. Számtalan recept elkészítése után arra a következtetésre jutottam, hogy ma már nem venném meg a könyvet. A receptek fele "túl sok" egyszerűen nincs rá igény, a másik probléma pedig hogy nagyon sok elírás, pontatlanság van a receptekben, némelyik használhatatlan. Nem ezt vártam.