A szőlő és termesztése kézikönyv első kötete a szőlőtermesztés általános és tudományos alapjait foglalja magába. Átfogóan foglalkozik a szőlőfélék családjával, fontosabb tagjaival, köztük a termesztett kertiszőlőnek a fejlődéstörténetével, a világ és hazánk szőlőtermesztésének kialakulásával, jelenlegi helyzetével. Részletesen tárgyalja a szőlő morfológiai és szövettani tulajdonságait, anyagcsere-folyamatait, növekedési és fejlődési jellegzetességeit, ökológiai igényeit, az eredményes termesztéshez szükséges környezeti feltételeket. Végül ismerteti a hazai szőlőtermő tájakat, borvidékeket, bortermelő helyeket és azok sajátosságait. A kötet az egyetemi, főiskolai oktatók, hallgatók, a tudományos kutatók, termelésirányító munkakörben dolgozók, valamint minden érdeklődő számára foglalja össze a korszerű alapismereteket, és segítséget ad az elmélyültebb ismeretszerzéshez.
Soha nem tudtam megmagyarázni magamnak, honnan ered a rajongás, ami Tokaj-Hegyalja határát átlépve tör elő belőlem. Talán azért alakult ki a vágyódás, mert ezen a vidéken a kérdéseket mindig kristá...
Online ár:
1 490 Ft
Online ár:
4 990 Ft
Online ár:
2 890 Ft