Ötödik kiadás - Ismertető: Ez a könyv a főétkezés fogásainak elkészítésével foglalkozik. Segít kitalálni: "Mit főzzünk?" Bő választékban szerepelnek levesek, különféle zöldségek, zöldséges-húsos ételek és húsételek. - További ismertető: "Belelapozás".
608 oldal・papír / puha kötés・jó állapotú antikvár könyv
A gyógy- és fűszernövényekből, citrusfélékből nyert aromák felhasználása ízesítésre és illatosításra nem újkeletű jelenség. Az íznemesítés ősi művészetét néhány barátommal a ’80-as évek végén fedez...