Az Európai parasztok sikeres első kötete után, mely A munka alcímmel jelent meg kiadónknál 1998-ban, most kézbe veheti az olvasó a hatalmas volumenű munka második kötetét. Az első rész a földművesek lakáskultúráját, öltözködési szokásait mutatja be röviden. Ezután következik a földrészünkön élő parasztság étkezési kultúrájának részletes ábrázolása, a különböző hagyományos és alapvető élelmiszerek kialakulásának, változásainak - többek között a-kásának, a lepénynek és a kenyérnek - elemzése. Az élvezeti cikkek: az édesség, a drog és a szeszes ital után a sütés-főzéssel kapcsolatos kérdéskör tisztázása következik. Végül az étrend és étkezési szokások, valamint az európaiak súlyfölöslegének vizsgálata zárja a kötetet.
"Lenyűgöző könyv egy lenyűgöző témáról. Rengeteget tanulhatunk belőle" - dr. Jane Goodall Számos rítus kíséri ősidők óta az emberek életét: titkos beavatások, világraszóló esküvők, mágikus eljár...
Online ár:
4 250 Ft
Eredeti ár: 4 999 Ft
Online ár:
1 955 Ft
Eredeti ár: 2 300 Ft
Akciós ár:
2 590 Ft
Online ár: 3 145 Ft
Eredeti ár: 3 699 Ft
Online ár:
2 975 Ft
Eredeti ár: 3 500 Ft