A kötetben egy egyedi ritkaság, a XVIII. századi erdélyi nemesasszony, Wesselényi Kata házi kéziratos szakácskönyve található, korabeli receptekkel, ételkülönlegességekkel, a már elfeledett régi magyar világ ebédlőasztalára került fogások elkészítésének csínja-bínja. A kötetet szószedet és utószó teszik teljessé.
"A megmaradt ősi hun-szkíta-magyar ételeink, valamint ma is létező ázsiai hagyományok alapján újraéleszthető a fermentált ételeken alapuló gyógyító konyhánk kultúrája. A bennünk élő mikroorganizmu...
Online ár:
2 465 Ft
Eredeti ár: 2 900 Ft
Online ár:
2 975 Ft
Eredeti ár: 3 500 Ft
Online ár:
9 500 Ft
Eredeti ár: 9 999 Ft
0
az 5-ből
0 értékelés alapján