A könyv bemutatja az ételkészítés régi eszközeit és módjait, egy-egy tájegység ételkészítési alapanyagait. Bőséges receptválasztéka régi könyvekből, tudományos művekből és néprajzi dolgozatokból áll össze. Az ételek között találhatók olyanok, amelyek alapanyagi mai étkezésünkből már hiányzik, és olyanok is, amelyekhez minden rendelkezésre áll ugyan, de napjainkban már senki nem készíti. A képek konyhákat, konyhai eszközöket, a mindennapi élet és a mezőgazdasági munkák néhány mozzanatát mutatják be, egy kicsit a jelenbe idézve a múltat.
Tóth Béla azt a föladatot kapta 1882-ben, hogy tudósítson a tiszaeszlári perről. A mendemonda szerint azért esett rá a választás, mert megbízói azt remélték: tárgyilagosságával valamiképp ellensúly...
Online ár:
890 Ft
Online ár:
1 690 Ft
Online ár:
1 500 Ft