Nagy koktélkönyv
Geopen Kiadó, 1999
Összefoglaló
Peter Bohrmann nemzetközi hír mixer, számtalan világverseny győztese. Ezúttal olyan gyűjteményt ad át a rafinált italok iránt fogékony olvasóknak, amelyből a kezd és a tapasztalt koktélkészítő is rengeteget tanulhat. Mintegy másfél ezer recept vezeti az olvasót a koktélok izgalmas, szórakoztató világába. Rövid és hosszú, alkoholos és alkoholmentes italok, bólék, jeges és csak melegen felszolgálható készítmények sorakoznak itt, A-tól Z-ig: Acapulco Dream-től Zombie-ig. S hogy a játék tökéletes legyen, a Nagy Koktélkönyv beavat a felszolgálás, a tálalás trükkjeibe is. A lényeg,hogy a ház mixere elkápráztassa vendégeit.
Részletek
- 556 oldal
- Kötés: kemény kötés
- jó állapotú antikvár könyv
- Szállító: Könyvtársaság Antikvárium
- enyhén karcos borító
Online ár:
4 050 Ft
Eredeti ár: 4 500 Ft
Online ár:
2 958 Ft
Eredeti ár: 3 480 Ft
Online ár:
5 092 Ft
Eredeti ár: 5 990 Ft
Online ár:
8 075 Ft
Eredeti ár: 9 500 Ft
Online ár:
8 309 Ft
Eredeti ár: 9 775 Ft
Online ár:
6 715 Ft
Eredeti ár: 7 900 Ft
Klasszikus koktélok
A kötet elsősorban az igényes vendéglátóknak, a "műkedvelő mixer"-eknek szól - de a "halandók" is találnak benne egy-egy újszerű ötletet, receptvariációt. Bemutatja a klasszikus koktélok legfontosa...
Online ár:
1 390 Ft
