Egy szépen megterített asztal, ínycsiklandozó ételekkel, mindig örömet okoz. Az étkezés fináléja a kávé tejszínhabbal, de a süteménykehez, tortákhoz, fagylaltokhoz és gyümölcssalátákhoz is szinte nélkülözhetetlen a hab. Mi mindenhez tálalhatunk még habot? Milyen alapanyagokat habosíthatunk? A modern gasztronómia új irányvonalaként létrejöttek a habosított mártások és szószok, melyekkel megszokott ételeinket tehetjük izgalmasabbá, változatos ízeket és formákat hozva hétköznapjainkba, és az ünnepnapokba. A Habkreációk 59 hab, mártás, szósz és krém recept leírását tartalmazza az Ön számára.
Ez is elérhető kínálatunkban:
Péterfy-Novák Éva és Szentesi Éva első közös kötetében az olvasók bepillanthatnak a szerzők életébe, barátságába és konyhájába. Hol vidámabb, hol szomorúbb, egyedül vagy éppen közösen megélt történ...
Online ár:
3 400 Ft
Eredeti ár: 3 999 Ft
5
az 5-ből
1 értékelés alapján