Ajánljuk ezt a könyvet mindazoknak, akik a magyar agrárgazdaság elmúlt éveit meg kívánják ismerni, akik tovább szeretnék elemezni a lezajlott eseményeket, akik mélyebben meg akarják határozni a történések okait és következményeit. Ajánljuk az oktatók, a kutatók, egyetemi hallgatók, az agrárirányításban és a gyakorlatban dolgozó szakemberek figyelmébe.
A füstölés hagyományokban gazdag eljárás, mely elsősorban arra szolgál, hogy a húst és a halat tartósítsuk, ezen felül különleges ízt kölcsönöz a füstölendő húsnak. Ebből a könyvből a kezdők válasz...
Online ár:
2 975 Ft
Eredeti ár: 3 500 Ft
Online ár:
5 700 Ft
Eredeti ár: 6 000 Ft
Online ár:
5 865 Ft
Eredeti ár: 6 900 Ft