Az Európai Unió alapító, később csatlakozott és belépésre váró államainak nemzeti ételei és italai mutatkoznak be, miközben a szerző a 28 ország konyhájának jellegzetességeiről sem feledkezik meg.
Az ajánlott ételek a mindennapok változatosságát, de ugyanakkor egyszerűségét, a kevésből sokat és jót elvét tartják szem előtt. Az erdélyi magyar konyha főzési szokásai, jellegzetes fűszerei melle...